Sachez quels groupes d'aliments vous devriez manger chaque jour

Manger sainement est la première étape pour prendre soin de notre corps et assurer un mode de vie plus équilibré. Après tout, ce dire "nous sommes ce que nous mangeons" a vraiment un sens! Et regardez qu'il n'est pas du tout difficile de manger une alimentation équilibrée, avec tous les groupes alimentaires importants. Pour vous aider à créer un menu très complet et savoureux, nous avons répertorié quelques groupes d'aliments que vous devriez manger tous les jours. Check-out!

Les légumineuses sont riches en protéines

Le groupe des légumineuses comprend les haricots produits en gousses, comme les haricots, les pois, le soja, les pois chiches et les lentilles. En plus d'être très savoureux, ils sont connus pour être riches en protéines, en fer, en fibres et en vitamine B. Autrement dit, ils contiennent de nombreux nutriments qui sont très importants pour votre alimentation! L'idéal est de manger au moins une portion de légumineuses par jour (généralement au déjeuner) pour assurer une alimentation plus complète. Vous pouvez le faire varier avec le temps ... Un jour, préparez un haricot assaisonné, le lendemain, des lentilles cuites, etc.

Les légumes renforcent le système immunitaire

Tout le monde est déjà fatigué de savoir l'importance des légumes dans l'alimentation. C'est parce qu'ils sont bons pour la peau, les cheveux, renforcent le système immunitaire et contiennent peu de calories. Autrement dit, vous pouvez les manger en plus grande quantité, sans aucun problème! Parmi les légumes les plus connus, on trouve les carottes, la chayote, les betteraves et la citrouille, qui peuvent être préparées de différentes manières. Vous pouvez râper, cuire à l'eau bouillante ou mélanger des morceaux crus dans la salade. Les légumes comme la laitue et le brocoli sont également excellents pour la santé, alors essayez de les intégrer dans votre alimentation! Idéalement, vous devriez manger environ deux cuillères à soupe de légumes pour le dîner et le déjeuner.

Les légumes à feuilles vert foncé contiennent des agents antioxydants

S'il y a quelque chose que vous pouvez manger à volonté, ce sont certainement des légumes à feuilles vert foncé. Ils sont riches en vitamines (A, B, C et K), fer, potassium, calcium, fibres et antioxydants qui renforcent notre système immunitaire. Dans cet univers de feuilles vertes, la roquette, le cresson, les épinards et le chou frisé sont très réussis et vous pouvez les préparer comme vous le souhaitez! L'idéal est de faire une salade, qui est également équilibrée avec des légumes, à manger pour le déjeuner et le dîner.

Les fruits sont riches en vitamines et minéraux

Les fruits sont les aliments parfaits pour le petit déjeuner et les collations l'après-midi. En effet, ils sont riches en vitamines et minéraux qui sont bons pour le corps dans son ensemble, tout en étant très légers et rafraîchissants. En été, en particulier, vous pouvez abuser des collations avec des jus et des smoothies froids - à base de pastèque, de fruit de la passion, de fraise, de citron, d'ananas ou de tout fruit que vous préférez. Il est également recommandé de varier beaucoup, en essayant un type de fruit différent chaque fois que possible. De cette façon, votre menu devient beaucoup plus riche et vous ne courez pas le risque de tomber malade avec le temps.

Les oléagineux combattent le mauvais cholestérol

Pour atteindre un bon équilibre dans votre alimentation, vous devez également compter sur les oléagineux dans votre alimentation. Ils sont formés d'aliments très connus et appréciés: noix, châtaignes, amandes et noisettes, qui sont largement utilisés dans la préparation de bonbons et d'autres recettes spéciales. Mais, en plus d'être savoureux, ils sont également une source importante d'oméga 3, de calcium, de magnésium et combattent le mauvais cholestérol (LDL). Une bonne idée est de manger deux noix du Pará par jour ou même un mélange de graines oléagineuses à manger comme collation.

Les grains entiers sont super-nutritifs

Dans le groupe des céréales complètes, il existe une série d'aliments nutritifs très bons pour la santé: le riz, le maïs, le granola, l'avoine et le blé, par exemple. Parmi eux, le riz est le plus basique et fait partie de l'alimentation traditionnelle des Brésiliens. De plus, lorsqu'il est combiné avec certaines légumineuses (haricots ou lentilles, par exemple), il est encore plus savoureux et nutritif! Pour compléter ce menu, vous pouvez également ajouter de la viande maigre - un mince filet de poisson ou de poulet, par exemple, ira très bien.

Conseil supplémentaire: vous pouvez préparer une sorte de farine «magique», en mélangeant des portions de granola non sucré, de l'avoine, des graines de chia et une pincée de cannelle en poudre. Ce mélange sain est super savoureux et vous pouvez très bien le mélanger avec du yogourt ou de la purée de fruits.

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