Mélange de graines oléagineuses: amandes, noix et châtaignes ensemble! Quels sont les bénéfices?
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Châtaignes, noix, amandes, pistaches ... Tous ensemble et mélangés, que diriez-vous? C'est le «mélange» de graines oléagineuses, donc parfait pour les collations et les apéritifs à différents moments de la journée. En plus du goût, qui satisfait même les palais les plus exigeants, la combinaison de ces ingrédients fait de la nourriture un allié incroyable pour la santé! Découvrez les bienfaits de cette synergie alimentaire et découvrez les meilleures façons de consommer ce délice dans une routine équilibrée!
Associées à de grands bienfaits pour la santé - les graines oléagineuses sont d'importantes sources d'oméga 3 - lorsqu'elles sont mélangées, leurs nutriments améliorent encore plus. À tel point que des études constantes dans le domaine alimentaire mettent en évidence l'efficacité de ce combo pour la santé cardiovasculaire, agissant directement pour réduire le mauvais cholestérol, le LDL et augmenter le bien, le HDL.
Corps fermé: les oléagineux protègent notre système immunitaire!
De plus, les graines oléagineuses sont riches en agents antioxydants qui contribuent à la prévention des actions des radicaux libres, empêchant le vieillissement prématuré des cellules. Selon la nutritionniste Carine Rodrigues, ces aliments peuvent également aider à la circulation sanguine et à la prévention du cancer:
"Les graines oléagineuses sont des sources d'acides gras insaturés et ont des propriétés anti-inflammatoires (réduit le processus d'inflammation, car elles réduisent la production de substances qui stimulent l'inflammation), des agents antithrombotiques (empêche la formation de thrombus, qui peuvent provoquer un infarctus, un accident vasculaire cérébral ), hypolipidémiques (diminue le taux de cholestérol). Ils sont également riches en magnésium, qui a des propriétés anti-arythmiques, aidant à contrôler les battements cardiaques) », détaille la nutritionniste.
Les oléagineux dans une alimentation saine: comment les utiliser au quotidien?
Parfaites pour composer les menus les plus variés, les oléagineux se marient très bien avec les salades, les sauces et les yaourts, apportant croustillant, nutriments et beaucoup de saveur à nos plats.
Une autre forme de consommation extrêmement bénéfique est la portion fraîche. Pratique et rapide à utiliser, vous pouvez séparer un mélange de graines oléagineuses et le laisser dans votre sac pour les situations de faim urgente, dans la rue ou pendant le travail. Ils ne nécessitent pas de temps et n'ont pas besoin d'ustensiles pour manger.
Oléagineux et fruits secs: une combinaison puissante pour votre corps!
Pour ajouter plus d'avantages et profiter d'une alimentation plus saine, que diriez-vous d'inclure des fruits secs dans le mélange d'oléagineux? En plus d'une combinaison hautement nutritive, les prunes, les abricots, les dattes, les raisins secs et de nombreux autres fruits secs trouvés, contribuent à rendre la collation riche en fibres alimentaires et autres nutriments importants pour notre bien-être et la santé du corps.
En conservant les substances présentes dans les fruits, ces aliments sont riches en complexes de vitamines A, B et C, et en minéraux tels que le potassium, le fer, le magnésium et le calcium, qui aident à donner des cheveux et des ongles sains, renforcent le cœur, agissent dans la prévention de anémie, assure un bon fonctionnement de l'intestin et favorise le système immunitaire, réduisant les risques des types de maladies les plus divers.
Consommation recommandée - Selon la recommandation du Dr Carine Rodrigues, les graines oléagineuses doivent être consommées avec modération, environ 30g par jour: "Cette consommation se produit car elles sont riches en graisses et ont une densité calorique élevée. De plus, les personnes allergiques les graines oléagineuses ne doivent pas être consommées », prévient le nutritionniste.
