Chaque jour, nous sommes confrontés à des nouvelles «zéro» sur le marché: des produits sans sucre, sans gras trans, sans calories… Pourrait-il y avoir «zéro» sources de ces substances dans le régime «in natura»? Appelés «zéro aliment», au sein de leurs principales caractéristiques, ils ont une quantité si faible de ces éléments qu'ils sont, naturellement, d'excellents alliés de l'alimentation.
Les «aliments zéro» sont ceux qui, lorsqu'ils sont consommés, ont leur contenu calorique ingéré pendant le traitement dans le corps. Ajoutant de nombreux nutriments, ils sont excellents pour les régimes de rééducation diététique, car de plus grandes portions peuvent être ingérées pour aider à apaiser la faim ou l'envie de manger. Selon la nutritionniste Danielle Chein, la consommation quotidienne moyenne n'est pas vraiment restreinte, mais elle dépend toujours de la quantité de calories nécessaires pour chaque individu, qui ne peut être déterminée que par un professionnel.
"Le fait qu'ils aient très peu de calories devient un véritable attrait pour remplacer les aliments. Cependant, il est très important de consommer tous les types d'aliments en équilibre, en se rappelant que les substitutions correctes n'appartiennent qu'au nutritionniste à guider", précise l'expert.
Rencontrez certains des aliments «zéro calorie»!
Il existe une énorme liste d'aliments avec pratiquement «zéro calories» et qui sont très sains. Mais d'abord, vous devez vous rappeler que rien ne doit remplacer la nourriture ordinaire, toutes les 3 heures. En plus du bon choix d'aliments, la pratique de l'exercice physique aide beaucoup à «brûler» les aliments qui contiennent un peu plus de calories. Avec l'aide de Danielle Chein, nous avons sélectionné sept aliments qui enrichiront votre alimentation avec de nombreux nutriments et peu de calories. Check-out:
Pomme: Le fruit a, en moyenne, 70 kcal et une unité par jour aide à équilibrer le poids.
Pastèque: Elle est composée d'électrolytes, c'est-à-dire de sels que l'on perd en cas de déshydratation, et sa consommation est très importante les jours d'été. Chaque 100 g contient 30 kcal.
Tomate: Il est le champion de la lutte contre les radicaux libres et chaque petite tomate a environ 10 kcal.
Brocoli: Le légume est riche en nutriments qui combattent l'apparition des cellules cancéreuses. 100g de brocoli cuit représentent environ 25 kcal.
Fraise: C'est l'un des fruits qui contient le plus d'antioxydants. 1 unité moyenne a 4 kcal.
Orange: le jus de fruit est bon pour la santé! Et 1 unité moyenne contient 50 kcal de vitamine pure.
Concombre: Le légume rafraîchissant qui donne aux jus, salades et soupes une saveur particulière est diurétique et aide à diminuer la rétention d'eau. 1 unité moyenne de 100 g contient 16 kcal.
