Les choux de Bruxelles sont bons pour la peau, les os et plus encore! Mieux connaître vos avantages

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Comme tous les légumes à feuilles vert foncé, les choux de Bruxelles sont indiqués pour ceux qui souhaitent suivre une alimentation saine et riche en composants importants pour le bon fonctionnement de l'organisme. Source de calcium et d'autres nutriments essentiels - tels que les minéraux, les fibres et les vitamines - il appartient à la même famille que le chou frisé, le brocoli et le chou, et apparaît dans plusieurs recettes qui nécessitent un ingrédient à la saveur légèrement sucrée et à la texture croquante.

Pour vous donner une idée de ce que cette version du chou peut faire pour votre santé, le renforcement des os et le contrôle hormonal font partie de ses principaux avantages - mais cela ne s'arrête pas là. De plus, le légume aide également à combattre la cellulite et contribue à la perte de poids en favorisant une plus grande sensation de satiété.

Source de calcium, les choux de Bruxelles renforcent les os

Riches en calcium, les choux de Bruxelles améliorent la santé des os, les renforcent et préviennent l'apparition de problèmes graves qui leur sont liés - comme l'ostéoporose, l'arthrite et l'arthrose par exemple. Ce minéral n'est pas le seul responsable de cela: le légume a également le pouvoir de la vitamine K, qui aide à renforcer la structure osseuse tout en faisant du bien au cœur et au cerveau.

La consommation de légumes aide à équilibrer les hormones et à éliminer la cellulite

L'excès d'œstrogène, l'hormone féminine, peut entraîner un certain nombre de complications dans le corps des femmes - du cycle émotionnel et menstruel incontrôlé à des complications plus graves, telles que l'endométriose et les fibromes utérins. Par conséquent, en plus d'un suivi régulier avec le gynécologue, il est également important de miser sur des aliments qui contribuent à assurer un meilleur équilibre hormonal - comme c'est le cas avec les choux de Bruxelles. Sa consommation est recommandée car elle contient des nutriments qui agissent dans cette fonction, comme ce qu'on appelle l'indole-3-carbinol.

Et les bienfaits pour les femmes ne s'arrêtent pas là: les choux de Bruxelles peuvent également agir comme un véritable remède pour celles qui veulent lutter contre la cellulite inconfortable - également grâce à la présence d'indole-3-carbinol. En effet, en contrôlant la production d'œstrogènes, ce composant rend la peau plus ferme et plus belle en gardant les liaisons de collagène intactes.

Les choux de Bruxelles contribuent également à la perte de poids en augmentant la sensation de satiété

Parce qu'il est riche en fibres, l'un des principaux bienfaits des choux de Bruxelles est de prolonger la sensation de satiété entre un repas et un autre. Par conséquent, pour ceux qui suivent un régime pour perdre du poids, le légume peut être un excellent allié pour éviter de trop manger pendant les repas - surtout si les repas sont pris toutes les trois heures, comme l'indiquent les nutritionnistes.

Les aliments sont riches en vitamines qui préviennent le vieillissement prématuré

En plus de tous les nutriments déjà mentionnés, les choux de Bruxelles sont également une source de plusieurs vitamines! Saviez-vous, par exemple, qu'elle contient une plus grande quantité de vitamine C que celle présente dans l'orange elle-même? De ce fait, parmi ses avantages figurent également l'augmentation de l'immunité et l'action antioxydante, qui aident à prévenir le vieillissement prématuré des cellules et l'apparition de maladies graves - comme le cancer, par exemple.

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