Les tomates font partie de ces aliments qui ont mille et une utilisations. Vous pouvez l'utiliser pour faire des sauces, des soupes, des salades ou cuisiner, cela peut être un accompagnement, en plus d'avoir une grande variété de types de tomates - certaines avec une saveur plus acide et d'autres plus sucrées. Mais les avantages de ce fruit vont bien au-delà de la polyvalence, car il contient des nutriments qui contribuent à votre santé. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, l'ingrédient est considéré comme un super aliment et son inclusion dans l'alimentation profite aux cheveux, au système cardiovasculaire et même à la lutte contre le cancer. Découvrez les principaux bienfaits des tomates pour la santé:
6 bienfaits des tomates pour notre santé
1 - Prévient les maladies cardiovasculaires: les tomates sont riches en vitamine C et en lycopène, deux substances antioxydantes qui aident à transporter l'oxygène dans le sang et à améliorer la circulation sanguine. Par conséquent, ils aident à la santé cardiaque, contrôlent le taux de cholestérol et préviennent les maladies cardiaques. La présence de potassium est également bonne pour le cœur et aide à prévenir l'hypertension artérielle et les accidents vasculaires cérébraux.
2 - Prévient le cancer et la maladie d'Alzheimer: le lycopène, présent dans le fruit, est un puissant antioxydant qui combat les radicaux libres. La substance prévient le vieillissement prématuré du corps et prévient des maladies telles que la maladie d'Alzheimer et certains types de cancer - par exemple, le cancer du pancréas et de la prostate chez les hommes. Et plus la tomate est rouge, plus la concentration de lycopène est élevée.
3 - Combattre l'inflammation dans l'organisme: en plus de prévenir les maladies, les propriétés antioxydantes du lycopène aident à combattre l'inflammation dans l'organisme. Pour améliorer l'absorption de ce nutriment par l'organisme, l'idéal est de consommer des tomates cuites.
4 - Aide à prévenir et à contrôler le diabète: les tomates contiennent également du chrome minéral, qui agit pour contrôler la quantité de sucre dans le sang. Ceci est important pour contrôler le diabète et prévenir le problème. En outre, le chrome contribue également à réduire le cholestérol.
5 - Renforce les cheveux: la vitamine A, présente dans les aliments, renforce les cheveux et donne de la brillance aux cheveux opaques ou abîmés.
6 - Contribue à la santé des os: en contenant des minéraux comme le calcium et le potassium, la consommation de tomates est bénéfique pour renforcer les os et réduit le risque de développer l'ostéoporose.
