Régulez votre appétit avec des aliments riches en vitamine B1

Les aliments sources de vitamines B sont essentiels pour le système neurologique, activant la mémoire et la concentration. De plus, ce nutriment collabore en régulant la dépense énergétique du corps. La vitamine B1, par exemple, est capable d'équilibrer et de stimuler l'appétit après des activités physiques, étant responsable du métabolisme correct des glucides. Cette vitamine est également connue sous le nom de thiamine et se trouve dans différents aliments tels que les céréales complètes, les viandes et les graines oléagineuses. Avec une alimentation saine et équilibrée, le corps obtiendra les bonnes quantités de vitamine B1, empêchant ainsi le corps de subir des dommages dus à sa carence.

«C'est très nécessaire pour le fonctionnement des nerfs, des muscles et du cœur», déclare la nutritionniste Adriana Lúcia van-Erven Ávila. De plus, ce nutriment aide à l'absorption des glucides, en particulier du glucose, pour fournir l'énergie dont le cerveau a besoin quotidiennement.

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Grains entiers: En plus d'être sources de vitamine B1, ils sont riches en autres vitamines B et vitamine E. Les minéraux sont assez diversifiés, ces céréales apportent du sélénium, du zinc, du cuivre, du fer, du magnésium et du phosphore à l'organisme de ceux qui les consomment . De plus, ils sont riches en glucides complexes et en fibres, donnant de l'énergie au corps et aidant au processus de digestion.

Viande: Un autre aliment qui fournit d'autres vitamines B au corps. Parmi eux se trouvent B2, B3 et B12, qui aident à la croissance, au fonctionnement du système digestif et à la formation de globules rouges dans le sang. La consommation équilibrée de viande, comme par exemple dans le régime démétarien, reste une excellente source de protéines, un nutriment important pour la construction musculaire.

Pois: Cette légumineuse contient peu de matières grasses et beaucoup de fibres, un nutriment qui aide à donner une sensation de satiété au corps. Le pois est également une source de plus de vitamines B et fournit également des minéraux à l'organisme tels que le phosphore, le potassium et le zinc. Le fer est un autre minéral fourni, étant responsable de la formation d'hémoglobine. De plus, il aide à maintenir le système immunitaire et contribue à une peau saine.

Haricots: les haricots sont une légumineuse très riche en nutriments, fournissant - en plus de la vitamine B1 et d'autres du même complexe - des protéines, des fibres alimentaires et du fer. Ceci, en plus d'avoir les avantages vus ci-dessus, est essentiel pendant la grossesse et l'enfance, étant essentiel pour une croissance saine. D'autres minéraux comme le calcium, important pour la santé des os, et le magnésium sont également présents.

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