Fruit à pain: découvrez les bienfaits de cet aliment riche en vitamines

Connaissez-vous l'arbre à pain? Ce parent du jacquier a une origine asiatique, mais s'est très bien adapté au sol de notre pays, et pour cette raison on le trouve souvent sur le territoire brésilien. Jamais entendu parler d'elle? En effet, il n'est pas largement vendu sur les marchés, étant plus populaire dans les zones rurales, où il pousse comme fruit exotique. Et si vous vous demandez s'il vaut la peine de miser sur votre consommation, sachez que la réponse est: oui! Par conséquent, nous énumérons les principaux pour ceux qui veulent profiter au maximum de ce que cette nourriture a à offrir.

L'arbre à pain est riche en potassium

Eh bien, comme il est lié au jacquier, il n'est pas surprenant que l'arbre à pain ait de grands avantages pour la santé. L'un qui mérite d'être mentionné est la grande quantité de potassium présente dans le fruit. Ce minéral est très important pour le bon fonctionnement du corps, car il aide à équilibrer les niveaux d'eau du corps. De plus, il est très essentiel pour ceux qui font de l'exercice, car il aide à la contraction musculaire et améliore même les performances sportives.

Sa pulpe est une source de fibres

Une caractéristique très commune des fruits est d'avoir une pulpe très fibreuse, et l'arbre à pain ne fait pas exception. En général, ce nutriment aide à réguler le système digestif, empêchant à la fois la constipation et l'intestin lâche. De plus, les fibres donnent également une sensation de satiété, évitant la frénésie alimentaire.

Contient de bonnes quantités de vitamine C

Bien qu'il soit lié au jacquier, l'arbre à pain contient une quantité encore plus grande de vitamine C. Le nutriment est un puissant antioxydant. Cela signifie qu'il combat les radicaux libres dans notre corps en empêchant l'oxydation cellulaire. Cela prévient le vieillissement prématuré, renforce le système immunitaire et prévient même diverses maladies, y compris certains types de cancer. Un autre avantage de la vitamine C est qu'elle aide à l'absorption du fer par l'organisme, contribuant ainsi à prévenir les problèmes liés à la carence en ce minéral dans l'organisme, comme l'anémie.

Contient des glucides simples

Bien que les glucides soient souvent considérés comme les méchants de l'alimentation, il est bon de se rappeler qu'ils sont essentiels au bon fonctionnement de l'organisme. Dans le cas de l'arbre à pain, il contient du fructose, sucre présent dans les fruits, qui est un simple glucide. Cela signifie qu'il est facilement digéré par le corps, ce qui est idéal pour les personnes qui font de l'exercice car elles ont besoin de brûler des calories plus intensément.

L'arbre à pain contient de bonnes quantités de vitamines B1 et B2

Enfin, l'arbre à pain est riche en vitamines B1 et B2. La première, appelée thiamine, améliore la fonction cognitive et prévient les problèmes cardiovasculaires. La seconde, la riboflavine, transforme les lipides, les protéines et les glucides en énergie et est donc également indiquée pour ceux qui font de l'exercice. Et, comme la vitamine C, elle contribue également à l'absorption du fer par l'organisme.

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