Produit recommandé
Barre de céréales figues, noix du Brésil et cacao avec glaçage au chocolat mi-noir Taeq 66g
Vous avez certainement entendu parler des aliments déshydratés, mais savez-vous ce que cela signifie et tous les avantages qui en découlent? Eh bien, comme son nom l'indique, ils passent par un processus dans lequel ils perdent toute leur eau - et le but de cette technique est de les faire durer plus longtemps et de préserver tous leurs nutriments sans avoir besoin d'additifs chimiques.
Juste parce qu'ils conservent leur composition naturelle, vous pouvez déjà voir qu'il vaut la peine d'ajouter ces aliments au menu, n'est-ce pas? Donc, pour vous aider dans cette mission, nous en avons séparé certains pour enrichir votre alimentation saine - comme les tomates séchées, les fruits secs et les oléagineux, par exemple.
Tomates séchées: les avantages comprennent la prévention du cancer et le contrôle de la pression artérielle
Utilisée dans différentes préparations - comme les risottos, les salades et même les pizzas -, la tomate séchée se distingue par son goût caractéristique. Mais l'avantage de l'ajouter au menu ne s'arrête pas là: en passant par le processus de déshydratation, il contient beaucoup plus de nutriments que les tomates fraîches! En plus d'être une source de vitamines, de phosphore, de zinc et d'acide folique, il contient presque deux fois plus de vitamine A et trois fois plus de lycopène.
Avec tout cela, parmi ses principaux avantages, il y a la prévention du cancer, le contrôle de la pression artérielle et la prévention de l'ostéoporose en renforçant les os.
Barre de céréales aux fruits secs: la collation est une option nutritive pour tuer la faim au quotidien
Il est toujours bon d'avoir une collation rapide dans son sac, comme des barres de céréales, pour les heures où la faim frappe de nulle part. Mais, au lieu de parier sur des versions avec des ingrédients caloriques, l'astuce est d'investir dans des barres avec un mélange de fruits secs - comme les prunes, les figues, les abricots, les raisins secs et autres.
Comme les tomates séchées, elles se distinguent par leur apport encore plus de nutriments que les versions fraîches de fruits - ce qui est idéal pour le bon fonctionnement du corps. Avec la barre de céréales, riche en fibres, votre appétit est toujours contrôlé par la sensation accrue de satiété.
Astuce: pour profiter de tous les bienfaits des fruits secs dans votre quotidien, vous pouvez également les manger frais ou les inclure dans d'autres préparations. La prune noire, par exemple, est largement utilisée dans les produits de boulangerie, tandis que le raisin sec est polyvalent et apparaît à la fois dans le riz et le farofa comme dans les sucreries en général.
Oléagineux en général: riches en oméga 3 et autres nutriments importants pour la santé
Les oléagineux - comme les noix du Brésil, les noix de cajou, les noix et les pistaches, par exemple - sont également de bonnes options pour les aliments déshydratés à inclure dans l'alimentation! C'est parce qu'ils sont riches en oméga 3 - un acide gras qui est très bon pour notre cœur - et qu'ils contiennent encore une bonne quantité de sélénium, de vitamine E et de minéraux, comme le potassium et le magnésium.
Ils peuvent être consommés frais ou ajoutés à d'autres préparations - telles que des salades, des céréales ou des yaourts.
