Une mauvaise alimentation nuit-elle à la vision? Ce qu'il faut éviter pour assurer la santé oculaire
Une alimentation saine ne repose pas uniquement sur les fruits, les légumes et les aliments naturels! Il est également important de restreindre certains produits gras et, bien sûr, de maintenir une alimentation très diversifiée et équilibrée.
Saviez-vous que certains aliments peuvent être nocifs pour la santé oculaire, par exemple? Vous avez peut-être entendu parler de l'histoire de l'adolescent britannique devenu aveugle à cause de ses habitudes alimentaires (qui étaient vraiment assez précaires!).
Au quotidien, l'adolescent ne mangeait que des frites, du pain blanc, des croustilles et rien d'autre. À 14 ans, il a subi une série de tests et a ensuite été diagnostiqué avec un manque de vitamine D, B12, sélénium, cuivre et faiblesse musculaire. Ce n'est pas une petite chose, non? Après cela - parce qu'il n'a pas consommé les suppléments vitaminiques indiqués par les médecins -, le jeune homme a contracté une neuropathie optique nutritionnelle, étant pratiquement aveugle à 17 ans.
Cette histoire est vraiment assez impressionnante et, en quelque sorte, sert d'avertissement à ceux qui n'ont pas l'habitude de bien manger. Afin que vous appreniez à mieux prendre soin de vous (et à prendre soin de votre santé oculaire), nous avons dressé une liste d'aliments qui, car ils altèrent la vision, doivent être évités au quotidien. Check-out!
Les aliments riches en gras trans peuvent entraver la circulation sanguine et, par conséquent, irriguer les yeux
Le principal conseil pour assurer une vue saine est de couper les aliments riches en gras trans, comme le maïs soufflé pour micro-ondes, la margarine, les biscuits fourrés, la crème glacée industrialisée et les nouilles instantanées. Après tout, ce type de graisse artificielle est très mauvais pour l'organisme: il augmente le taux de «mauvais» cholestérol et peut causer des problèmes liés à la circulation sanguine. Sachant que les yeux sont fortement irrigués, il est essentiel que le système circulatoire fonctionne bien pour que la vision soit à 100%.
En plus d'éviter les aliments gras, assurez-vous également de mettre en place un menu riche en fruits, légumes et aliments naturels. Les carottes, par exemple, sont une source de caroténoïdes, qui empêchent la détérioration de la macula et de la rétine.
Faites attention avec le sucre raffiné
Il est également important d'être prudent avec le sucre raffiné, d'accord? Lorsqu'il est consommé en excès, il peut provoquer le diabète et même nuire au fonctionnement de certains organes (comme le pancréas). Ce que beaucoup de gens ne savent pas, cependant, c'est que cela affecte directement la vision. La rétinopathie diabétique, par exemple, entraîne une perte de vision et des lésions oculaires irréversibles. Par là, toute prudence est petite!
Après tout, les frites sont-elles mauvaises pour la vue?
L'histoire du jeune Britannique qui a perdu la vue à cause d'une (mauvaise) nourriture est effrayante, non? Cependant, il est important de souligner que la faute n'était pas les croustilles elles-mêmes, mais l'absence d'autres aliments: légumes, fruits et nutriments essentiels (fibres, vitamines et minéraux).
Dans le même temps, les aliments frits ne sont pas recommandés pour un usage quotidien, car ils augmentent les graisses saturées dans le corps, causant des problèmes au cœur et au corps dans son ensemble. Afin de garantir la santé des yeux, en particulier, il est extrêmement important de maintenir une alimentation variée, avec des protéines, des minéraux et des vitamines (comme A, D et B12).
