Açaí: Un excellent allié pour la santé cardiaque! En savoir plus sur ce fruit puissant
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L'un des fruits tropicaux les plus connus du Brésil, l'açaí est bien plus qu'une pure source d'énergie pour notre corps. Des études dans le domaine nutritionnel montrent que cet aliment est capable de renforcer la santé cardiaque, de prévenir et de combattre les maladies cardiaques. Voyez les raisons et les avantages d'inclure modérément ce délice dans votre alimentation.
Pour les amateurs d'açaí dans le bol, mélangé avec de la crème glacée ou des boissons, l'açaí présente une savoureuse polyvalence d'options hautement nutritives pour rehausser notre nourriture. Riche en vitamines et minéraux puissants et fondamentaux pour notre corps (principalement fibres et vitamine C), il est considéré comme un antioxydant naturel, du fait de sa forte concentration en polyphénols, substances qui augmentent le flux sanguin du cœur, rendant ce muscle plus fort C'est sain. La nutritionniste Priscilla Goretti l'explique mieux:
"Açaí est en tête du classement des aliments antioxydants et possède une forte concentration en phytostérols, qui contribuent également au maintien de la santé cardiovasculaire, en plus d'être préventif contre les maladies inflammatoires et certains types de cancer", souligne le professionnel.
Et les avantages ne s'arrêtent pas là! Le fruit est également responsable de la réduction du taux de cholestérol, car il contient une grande quantité d'acides essentiels qui aident à augmenter le bon cholestérol (HDL) et à diminuer le mauvais cholestérol (LDL), collaborant également avec la circulation sanguine.
Autres bienfaits pour la santé de l'açaí
Renforce le système immunitaire: Riche en vitamine C, le fruit est chargé de lutter contre les actions des radicaux libres dans l'organisme, de renforcer et de booster notre système immunitaire.
Ralentit le vieillissement: grâce à la présence de substances flavonoïdes et anthocyaniques, l'açaí aide à protéger les cellules du corps et à le maintenir en bonne santé.
Prévient le cancer: les anthocyanes, agents antioxydants présents en grande quantité dans le fruit et qui donnent la couleur noire, rouge et violette à l'açaí, sont responsables de l'effet préventif sur la maladie, retardant l'apparition éventuelle de tumeurs.
Facilite le cycle mental des femmes: Parce qu'il est riche en calcium, l'açaí prévient les sensations désagréables de la période, telles que gonflement et crampes.
Améliore la vue: Source de vitamine C et de bêta-carotène, le fruit réduit les complications de la dégénérescence maculaire, assurant la santé des yeux.
Anti-inflammatoire: l' Açaí est riche en acides gras, aidant à résoudre et à prévenir les problèmes de peau, tels que l'acné et la dermatite, ainsi qu'un bon traitement pour la gastrite.
Énergique: Fournit de l'énergie et stimule les activités physiques. Il contient également du fer, qui renforce les muscles et prévient l'anémie.
Riche en fibres: La forte concentration de fibres d'açaí agit sur les fonctions intestinales, combat la constipation et procure de la satiété.
L'engraissement d'açai? Faites attention aux plats d'accompagnement!
Açaí a une grande quantité de glucides dans sa composition et c'est pourquoi beaucoup de gens pensent qu'il fait grossir. Cependant, ce qui fait vraiment grossir, ce sont les suppléments que nous consommons dans votre consommation, par exemple le guarana naturel avec lequel il est servi. Les glucides, s'ils sont consommés de manière équilibrée, fournissent de l'énergie et font partie d'une alimentation saine. Par conséquent, incorporez des aliments sains et naturels dans votre açaí, comme le granola, le quinoa, l'avoine, ainsi que des fruits tels que les fraises et les bananes.
