Santé et bien-être sont les maîtres mots de la vie quotidienne pour ceux qui suivent à la lettre les notions de saine alimentation, mais n'abandonnent pas la dégustation des meilleurs plats! Par conséquent, pour ceux qui veulent toujours être conscients de ce qu'ils consomment, nous avons séparé les 10 aliments les plus complets pour ajouter à votre routine et rendre votre corps, à la fois fort, beau et nourri!
Bien manger est un gage de qualité de vie, après tout, lorsque nous ingérons les nutriments nécessaires au bien-être, tous nos systèmes (immunitaire, respiratoire, circulatoire, cardiovasculaire, digestif ...) fonctionnent de la bonne manière. Le nutritionniste Thaís Leopoldo a séparé les aliments essentiels à la santé de tous les êtres humains. Check-out!
10 aliments essentiels pour notre santé
1 - Oeuf: C'est l'un des aliments les plus utilisés dans les recettes, savoureux, pratique et pas cher. «Parmi les nutriments essentiels à une bonne santé que l'on trouve dans l'œuf, on met en évidence par exemple l'acide folique, les protéines, le zinc, le fer, le manganèse et le potassium. Contrairement aux aliments riches en graisses saturées, l'œuf a une concentration totale de graisses d'environ 5 grammes, dont seulement 1,5 gramme de graisses saturées », explique le professionnel.
"En d'autres termes, la consommation régulière d'œufs n'est pas nocive pour la santé (bien sûr, tant que vous évitez la version frite de l'aliment)", ajoute-t-il.
2 - Ail: L'une des épices les plus courantes dans nos préparations, l'ail est bénéfique et riche en nutriments: "C'est un aliment très riche et en vitamines du complexe B, A, C et E. Minéraux comme le fer, l'iode et le chrome, des composés actifs tels que l'allicine, par exemple. Elle a des substances à potentiel antimicrobien, antiviral et anticoagulant. Elle a également une action diurétique, expectorante, antifongique, antispasmodique, vasodilatatrice, immunostimulante et bronchodilatatrice ", analyse Thaís Leopoldo.
3 - Pomme: Savoureux, juteux et sain, le fruit est extrêmement bénéfique pour notre corps. "Parce qu'elle contient une forte teneur en fibres, la pomme aide à réguler l'intestin en assurant moins de stress sur le rectum. La quercétine antioxydante, trouvée dans la pomme, a été identifiée par les chercheurs comme particulièrement capable de renforcer le système immunitaire. Cette propriété de la pomme est déjà reconnue depuis des siècles par la sagesse populaire, qui a toujours affirmé la capacité de la pomme à éviter les maladies les plus variées », explique le nutritionniste.
"De plus, le fruit est capable de contribuer à protéger le cœur des maladies cardiovasculaires et dans la peau de pomme se trouvent des éléments capables d'empêcher les graisses de se solidifier à l'intérieur des artères", réitère-t-il.
4 - Curcuma: Aussi connu sous le nom de curcuma, il est très nutritif et aidera à rendre notre corps en bonne santé, exempt de maladies: "Parce que le curcuma a une grande action anti-inflammatoire, le curcuma a le pouvoir d'aider dans le processus de perte de poids Il s'agit d'un détoxifiant naturel du foie, aide à la prévention du mélanome, en plus d'être antiseptique et antibactérien naturel, il est largement utilisé pour désinfecter les coupures et les brûlures », explique l'expert.
5 - Chou frisé: l' un des légumes vert foncé les plus connus, le chou frisé devrait être présent presque quotidiennement dans notre alimentation saine: «Le chou frisé est largement utilisé dans les régimes car il est pauvre en calories. Il est également riche en minéraux comme le fer, le calcium et complexe de vitamines A et B, excellent pour lutter contre les problèmes digestifs tels que la constipation et l'indigestion car il est également riche en fibres. Source de glycosinolates, qui sont des composés phytochimiques naturels à action détoxifiante ", souligne le Dr Thaís.
6 - Citron: Que ce soit en jus, en assaisonnement ou même en dessert, le citron est polyvalent et savoureux, s'adaptant à différents moments de notre nourriture. «C'est un fruit riche en vitamine C, important pour le bon fonctionnement du système immunitaire. C'est aussi une source de calcium, magnésium, fer, cuivre et iode qui équilibrent notre corps. Le jus de citron peut aider à soulager les symptômes d'indigestion et de constipation. pour contenir une grande quantité de fibres, en plus d'aider à alcaliniser le sang », analyse le nutritionniste.
7 - Lentilles: De la même famille que les haricots, les lentilles sont riches en protéines et en fibres alimentaires, substances idéales pour notre bien-être: "Parce qu'elle est composée de fibres insolubles elle aide à l'absorption des graisses ingérées. Elle agit sur la tension prémenstruelle, pour contiennent une substance appelée lignanes, qui a une action similaire à l'hormone féminine, comme l'œstrogène qui aide à réduire les symptômes du SPM. En plus d'avoir du calcium, responsable de la production d'hormones importantes pour renforcer les os »indique le professionnel.
8 - Cannelle: C'est l'une des épices les plus anciennes au monde, importante dans notre corps: «Elle possède une puissante propriété antioxydante. En plus d'aider à contrôler l'insuline chez les diabétiques et pré-diabétiques. La cannelle stimule l'activité cérébrale et, il agit donc comme un bon tonique. Il aide à éliminer la perte de tension nerveuse. Des études ont montré que renifler de la cannelle peut booster la fonction cognitive de la mémoire, le fonctionnement de certaines tâches et augmenter la vigilance et la concentration », réitère-t-il.
9 - Romarin: L'herbe est connue pour être un aliment complet. Avec un arôme particulier, le romarin peut être présent dans les jus, les sauces, les soupes et les eaux aromatisées. Selon Thaís Leopoldo, c'est un aliment aux propriétés antifongiques et anti-inflammatoires, en plus d'être un relaxant musculaire et un agent cicatrisant. Parce qu'il est riche en vitamines B et en minéraux comme le fer et le calcium, sa consommation agit également dans la prévention de l'anémie, dans le renforcement et le développement des os et des muscles.
10 - Quinoa: Flamme de superaliment, étant une source de plusieurs nutriments pour notre corps, les substances présentes dans les "pseudo céréales" agissent dans notre corps en général. Riche en protéines, il agit pour la santé cardiovasculaire, prévenant les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, par exemple. Il profite aux muscles, les rend sains et forts, en plus d'être une source d'oméga 3, un acide gras responsable de la santé du cerveau et du cœur.
