Changer les quarts de travail: à quoi devrait ressembler la nourriture de ceux qui veillent la nuit?

Changez le jour pour la nuit. C'est la vie des noctambules, des personnes ayant des habitudes nocturnes qui, que ce soit par les heures de travail, les études ou uniquement en raison de choix de vie, vivent à l'aube tandis que la grande majorité dort. Cependant, la «bohême» doit être prise en compte: l'inversion du temps modifie notre horloge biologique et cela nécessite des changements d'habitudes, notamment alimentaires. Apprenez à vous adapter de manière saine à cette routine différente et comment maintenir votre qualité de vie pendant les 24h!

Le corps humain a été programmé pour fonctionner en harmonie avec le jour et la nuit, ses activités métaboliques et sa production d'hormones ont un certain temps pour se produire, comme une véritable «horloge». Selon la nutritionniste Paula Leite de Oliveira, changer l'heure du coucher est très nocif pour la santé, notamment en raison de la difficulté à maintenir les heures de repos et de repas. Pour équilibrer ces fonctions, une discipline est nécessaire, notamment dans l'alimentation, afin que les conséquences de ces nouvelles habitudes soient compensées et que la disposition soit maintenue pendant que nous sommes éveillés.

«Sur le plan nutritionnel, ceux qui changent de jour pour la nuit sont plus prédisposés à développer l'obésité en raison de la difficulté de l'action de l'hormone leptine (l'un des régulateurs de la sensation de faim), ils ont un plus grand risque de développer une dyslipidémie (altération du taux de lipides, comme le cholestérol , dans le sang) et le développement du diabète dû à la résistance à l'insuline. Cependant, il est possible de maintenir les niveaux d'énergie lorsque nous avons une alimentation équilibrée en tous les nutriments dont nous avons besoin: glucides, protéines, graisses, vitamines et minéraux. notre organisme affecte directement nos performances », garantit le spécialiste.

3 conseils pour garder votre corps en équilibre 24h / 24!

Ayez un agenda pour vos activités quotidiennes:

Notez l'heure des principaux repas et collations, en respectant l'intervalle approprié. «Nous devons manger régulièrement toutes les 3 ou 4 heures, avec 3 repas (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) et des petites collations entre les repas. Ceux qui travaillent la nuit doivent organiser leurs horaires sur la base de ce principe», suggère Paula.

Choisissez le meilleur «carburant» pour votre corps:

Selon le nutritionniste, la meilleure façon de rester rassasié et en bonne santé est d'opter pour de petites collations saines entre les repas principaux. Ils ont pour fonction de maintenir les niveaux d'énergie tout au long de votre «journée». «Des exemples de collations que l'on peut consommer entre les repas principaux sont: les fruits, les oléagineux, les yaourts, les fruits secs, etc.», conseille l'expert.

N'en faites pas trop avec des aliments stimulants ou des boissons énergisantes

Rester alerte toute la nuit est difficile, surtout pour ceux qui travaillent ou étudient. Pour contourner cet obstacle, les gens utilisent des aliments ou des boissons énergisantes, comme le café, qui à long terme peuvent générer des risques pour la santé. «Cela entraîne un risque accru de développer des arythmies, des problèmes cardiaques et une hypertension artérielle, puisque les boissons énergisantes en usage continu agissent comme des substances qui stressent le corps», souligne le professionnel.