Connaître les types d'oranges les plus courants et comment les utiliser de la meilleure façon

L'orange est presque un fruit universel. Après tout, connaissez-vous un endroit où votre jus n'existe tout simplement pas? Mais ce n'est pas la seule manière de profiter de ses bienfaits, puisqu'elle peut apparaître dans la préparation de bonbons ou même être utilisée dans les thés et les eaux aromatisées. Mais ce que beaucoup de gens ne savent pas (ou oublient), c'est qu'il existe plusieurs types d'oranges et que chacune a une saveur distincte. Il n'y a qu'une seule chose à laquelle ils ressemblent: les avantages.

L'orange est une source de vitamine C

Une chose qui est généralement mentionnée à propos de l'orange est qu'elle est très riche en vitamine C, à tel point qu'elle apparaît comme une saveur dans les médicaments contenant ce nutriment. Mais quels sont ses avantages? Tout d'abord, c'est un puissant antioxydant, ce qui signifie qu'il aide à prévenir les maladies, qui peuvent traiter à la fois le cancer et la grippe simple. Sans oublier que cela empêche le vieillissement prématuré. C'est vrai, c'est pourquoi elle est la bienvenue lorsque les gens présentent des symptômes du rhume, car cela renforcera le système immunitaire. Un autre avantage de la vitamine C est qu'elle aide à l'absorption du fer, étant essentielle pour lutter contre l'anémie.

Les agrumes hydratent et améliorent la guérison

Pensiez-vous que l'orange ne contenait que de la vitamine C? Rien de tel! Il est riche en sucre et en glucides, et donc parfait pour l'énergie. Sans compter que, parce qu'il contient beaucoup de liquide, sa consommation est un excellent moyen d'hydrater le corps. En fait, il aide à réguler le pH urinaire, évitant d'éventuels problèmes rénaux. Mais ses avantages vont au-delà. Ce fruit contient de nombreuses fibres qui aident le système digestif et aident à réguler l'intestin. Enfin, en plus d'être un excellent tranquillisant, il est riche en phytonutriments, qui aident au processus de guérison du corps.

L'orange Bahia n'a pas de graines et est facile à peler

Le premier fruit à mentionner est l'orange bahia, qui dans certains endroits du Brésil est également appelée orange nombril. La raison? L'une de ses extrémités a une pointe plus prononcée et ressemble à un nombril. Son écorce est très jaune, il est donc facile de l'identifier sur le marché ou à la foire. Bien qu'il puisse se transformer en un jus délicieux, il est très recommandé de le consommer sous sa forme brute car il est facile à peler et ne contient pas de graines. Calmez-vous, cela ne veut pas dire qu'il est transgénique, car cette mutation s'est produite naturellement il y a deux siècles, quand elle a été plantée dans l'état de Bahia. Ouais, c'est de là que vient son nom. Pour avoir cet «avantage», il est souvent placé dans les salades ou utilisé en complément des plats.

La poire-orange n'est pas très acide et produit un excellent jus

La poire orange peut être identifiée grâce à sa taille, plus petite que celle des autres espèces. En fait, parmi tous, c'est le plus cultivé de notre pays, il ne serait donc pas étrange que ce soit aussi le plus connu de tout le territoire national. En plus de ne pas avoir beaucoup d'acidité, sa saveur est sucrée, c'est pourquoi beaucoup préfèrent la consommer sous sa forme naturelle. Dans le même temps, on peut également en faire un excellent jus.

Le citron vert est indiqué pour les enfants et les personnes âgées car il est doux et sans acidité

Bien qu'il n'ait pas de format qui attire une attention particulière, il est très approprié à la consommation car il n'a ni acidité ni douceur. Eh bien, dans ce cas, il est difficile de voir quelqu'un l'utiliser pour faire un jus, mais le fruit peut être un excellent ingrédient pour les sirops et les bonbons en général. De plus, comme il n'est pas acide, il est généralement préférable pour les jeunes enfants et les personnes âgées.

La terre orange a des fins médicinales

Aussi connu sous le nom d'orange de cheval, d'orange de chine et d'orange aigre-douce, ce type est connu pour son goût amer. Il n'est pas étonnant qu'il soit courant de l'utiliser pour faire des confitures ou même des confitures. En plus d'être petit, le fruit a une forme plus plate et est principalement connu pour ses fins médicinales. Par exemple, si vous avez besoin d'un bon expectorant, il peut être judicieux de boire votre jus.

Select orange a une pulpe juteuse et est utilisé dans la préparation de plusieurs recettes

Avec une peau légèrement jaunâtre, l'orange sélectionnée a peu d'acidité et est largement utilisée dans la préparation des jus. En fait, on pense que c'est de là que le Bahia-orange est apparu, en raison de ses caractéristiques similaires. Sa pulpe est très juteuse, c'est pourquoi elle est largement utilisée dans diverses recettes, comme les gâteaux.