Avez-vous déjà ressenti cette envie inattendue de manger quelque chose lorsque vous étiez stressé ou anxieux? Une situation inconfortable s'est-elle produite et avez-vous déjà voulu vous plonger dans du chocolat ou des pépites? Peut-être développez-vous un trouble de l'hyperphagie boulimique, un trouble psychologique qui indique une certaine inadaptation masquée par la gourmandise et la consommation excessive d'aliments - généralement des sucreries et des produits transformés - pendant quelques minutes, voire des heures. Et il est important de se rappeler que cette inadéquation doit être corrigée.
La première étape consiste à identifier ce qu'est la faim et ce qu'est l'anxiété. La vraie faim est étanchée après un bon repas sain, y compris les légumes verts et les légumes. La faim émotionnelle apporte ce sentiment sans fin, même lorsque nous sommes déjà rassasiés. En fait, il est également identifié par le soi-disant palais infantile, c'est-à-dire la préférence pour les aliments plus gras, transformés, transformés, transformés ou riches en sucre. Voici quelques conseils pour éviter ce trouble et avoir une alimentation plus saine pour votre corps et votre esprit.
1. Identifiez votre «déclencheur»
Généralement, la frénésie alimentaire est déclenchée par un «déclencheur», c'est-à-dire un événement, un événement ou une situation qui laisse la personne stressée, anxieuse ou sous pression et la pousse à manger de manière compulsive. Ce déclencheur est précisément la déviation psychologique que nous devons résoudre en nous-mêmes. Une astuce qui vous identifie est de rédiger un «journal nutritionnel», qui consiste à noter chaque jour ce que vous avez mangé, quand et pourquoi, afin de pouvoir relire et vérifier d'où vient cette faim. C'est une méthode efficace si elle est pratiquée avec discipline et volonté. Bonne chance!
2. Ne jeûnez pas constamment
L'une des plus grandes erreurs de ceux qui mangent de manière compulsive est de penser que rester trop longtemps sans manger aidera. En fait, cette pensée est un piège, car le corps ne ressent que le besoin de manger de plus en plus continuellement, provoquant l'effet de rebond. En plus de manger plus, l'envie d'aliments avec plus de sucre et de glucides raffinés est encore plus grande, car ils donnent une fausse impression de plaisir, de bien-être et de bonheur, qui se termine rapidement et nous fait les consommer à nouveau. L'idéal pour lutter contre ce facteur est de manger toutes les 3 heures, avec de petites portions telles que des fruits, des barres de céréales, des légumes cuits à la vapeur et des collations rapides, comme des sandwichs naturels ou des paquets de fruits déshydratés.
3. Ayez une alimentation riche en fibres
Les aliments riches en fibres sont parfaits pour prévenir la frénésie alimentaire, car ils vous procurent une sensation de satiété plus complète et améliorent la fonction intestinale. Ils aident également à réduire les taux de sucre et de cholestérol dans la circulation sanguine, ce qui peut beaucoup aider si vous consommez trop de sucreries lors d'épisodes de frénésie alimentaire. Les aliments comme l'avoine, les pains à grains entiers et les céréales comme le granola peuvent être de bons alliés dans ce processus. Pour les repas, les légumineuses comme les haricots, les lentilles, les pois chiches et les pois, les glucides comme le riz brun et les feuilles comme la roquette, la laitue, le cresson, les épinards et le brocoli sont de bonnes options. Pour le dessert, fruits rouges et fruits secs, comme la prune et la figue.
4. Évitez le sucre
Beaucoup de gens ne le savent pas, mais les effets du sucre vont au-delà des effets sur notre corps physique, tels que l'obésité et l'insuline insuffisante. La consommation aveugle de sucre a des effets soudains sur notre psychologie, affectant même notre fonction cognitive. Ce qui se passe, c'est que lorsque nous consommons des aliments à forte teneur en sucre, cela libère rapidement des hormones qui nous procurent une sensation de bien-être et de relaxation, comme la sérotonine et la dopamine.
La consommation devient problématique car l'effet provoqué est instantané, c'est-à-dire qu'il vient vite et va encore plus vite. Cela nous donne toujours envie de «faire le plein» avec plus de sucre, créant un cercle vicieux et compulsif. Des études indiquent également que la chute du sucre et les pics suivis de chutes soudaines de sucre dans le sang contribuent au développement de la dépression et de l'anxiété, en plus des changements soudains d'humeur, de l'épuisement professionnel et de la confusion mentale - ce qui augmente considérablement le risque de frénésie alimentaire. Une bonne alternative est les sucres moins raffinés, tels que le demerara, ou même le brun (qui ne passe pas par le processus de raffinage), en plus des options alimentaires déjà connues. Cela peut également être amusant (et sain) si vous vous mettez au défi de manquer de sucre pendant un certain temps et que vous observez les réactions de votre corps.
5. Mangez sans hâte
Un des grands méchants de la sensation de satiété et de bien-être est la mauvaise mastication. Il est toujours bon de se rappeler que cet acte fait également partie de la digestion, et en tant que tel, mérite une attention particulière. Le fait de savourer les aliments avant d'avaler donne à votre estomac une sensation de satiété et vous fait vous sentir rassasié plus facilement. Manger à la hâte est également un facteur qui pousse à la frénésie alimentaire, car cela permet au cerveau de recevoir les informations que vous avez mangées en une quantité beaucoup plus faible que ce qui a été réellement digéré et vous donne faim beaucoup plus rapidement et plus de fois. Alors, pas pressé! Consacrez votre temps de repas à cela. Manger est un plaisir et doit être apprécié comme tel.
6. Dormez bien
Il est scientifiquement prouvé que mal dormir peut entraîner des envies de sucreries, en particulier celles qui contiennent de la caféine (comme le chocolat, par exemple) et laisser notre appétit confus. Cela est dû au fait que les aliments riches en sucre ou en graisses activent dans notre cerveau ce qu'on appelle la «récompense alimentaire», c'est-à-dire le besoin de manger en grande quantité avec la «peur» de ne plus en avoir pendant un certain temps. Le manque de sommeil met notre corps en alerte, ce qui active les centres de récompense du cerveau. Il est recommandé qu'une nuit de sommeil dure entre 7 h et 9 h par jour, et si vous avez généralement du mal à dormir, il peut être bon de créer des habitudes qui facilitent ce processus.
7. Boire beaucoup d'eau
L'eau est un agent puissant dans n'importe quel régime. En plus de détoxifier le corps, il donne au corps la sensation de satiété tant désirée. L'hydratation aide également à prévenir la frénésie alimentaire, en plus de vous fournir des sels minéraux importants, qui permettent au corps de mieux répondre à tout régime.
