Vous vous souvenez peut-être de vos classes d'école qui sont la chlorophylle qui donne aux feuilles une couleur verte. Mais savez-vous que c'est aussi très bénéfique pour la santé? En effet, c'est une source de vitamines A, C et E, ce qui signifie qu'il a une forte action antioxydante. Par conséquent, il aide à prévenir le vieillissement prématuré et divers types de maladies, y compris le cancer. Pour tirer le meilleur parti de ces pouvoirs, que diriez-vous de booster votre alimentation avec de la chlorophylle? Découvrez 7 façons de le consommer au quotidien:
Abus de jus de désintoxication
Les aliments riches en chlorophylle sont des ingrédients célèbres dans les aliments de désintoxication, tels que le chou frisé et la menthe. Ce régime, à son tour, est connu pour éliminer les toxines du corps, de sorte qu'il peut être adopté par n'importe qui, et pas seulement par les personnes qui veulent perdre du poids. Donc, si vous souhaitez ajouter plus de chlorophylle à votre menu quotidien, un conseil est de parier sur le jus vert. Vous pouvez ajouter des feuilles à volonté que les nutriments ne manqueront pas dans votre boisson!
Mangez plus de salades
Cette astuce ici est peut-être la plus claire de toutes, mais elle coûte encore à retenir. La chlorophylle est responsable de donner aux feuilles une couleur verte, non? Alors consommez-les! Vous pouvez parier différents aliments à feuilles sur votre salade, comme la laitue, la roquette et le cresson. Bien sûr, les légumes d'autres couleurs sont également les bienvenus, car plus il y a de nutriments, mieux c'est.
La soupe aux pois
Si vous voulez une recette chaude, la suggestion est de miser sur la soupe aux pois. Après tout, cette légumineuse est également une excellente source de chlorophylle. En fait, un bon conseil est de le consommer pendant la nuit, ce qui rend le dîner très nutritif et riche en nutriments.
Brocoli cuit à la vapeur
Les légumes cuits à la vapeur, en général, sont un bon moyen de consommer ce groupe d'aliments d'une manière encore plus saine, car la friture n'est pas utilisée dans sa préparation. Le brocoli, en particulier, est mis en évidence dans cette liste, car c'est aussi un aliment riche en chlorophylle. Sans compter que c'est aussi une source de fibres, aidant le système digestif à mieux fonctionner et évitant des problèmes comme la constipation. De plus, il peut être consommé en accompagnement de votre déjeuner, permettant à la chlorophylle d'être également présente dans ce repas.
Donnez une chance aux haricots verts
Avez-vous entendu parler des haricots verts? En fait, ce n'est rien de plus que le haricot vert qui a été récolté auparavant. Dans certains endroits du Nord-Est, sa préparation est bien connue, c'est pourquoi il existe de nombreuses recettes qui l'utilisent comme ingrédient principal. Cela vaut la peine d'essayer cette légumineuse différente, qui contient également de bonnes quantités de chlorophylle!
La cuisine japonaise va aussi très bien
Vous vous demandez peut-être ce que le poisson cru a à voir avec la chlorophylle. En fait, rien, mais on ne peut pas en dire autant des algues! Parce qu'ils sont largement utilisés dans la cuisine japonaise, la gastronomie de ce pays devient également un bon choix pour ceux qui veulent consommer plus d'aliments contenant de la chlorophylle - tant que des algues sont présentes, bien sûr.
Les fruits verts peuvent être servis en dessert
Enfin, si vous avez manqué un dessert, le conseil est de miser sur les fruits verts. Le kiwi et les pommes vertes sont de bons exemples, car les deux contiennent de bonnes quantités de chlorophylle. Dans le cas de la pomme, la peau ne doit pas être jetée, d'accord? Après tout, c'est précisément cette partie qui contient le pigment. Si vous voulez quelque chose de sucré, le conseil est de mélanger les ingrédients dans une salade de fruits et de jeter un peu de cassonade ou de noix de coco sur le dessus.
