Carambole: 7 bienfaits pour la santé des savoureux agrumes

Propriétaire d'une couleur jaune vif, forte et très particulière, la carambole est à la hausse à cette période de l'année. Le fruit, juteux et très nutritif, en plus de faire partie de la récolte alimentaire d'août, regorge de possibilités de consommation, aussi bien en boissons, en jus entiers, qu'en plats sucrés ou en salades. Apprenez-en plus sur cet agrume, découvrez ses bienfaits et voyez les façons les plus diverses d'inclure cet aliment dans votre vie quotidienne.

Aussi connue sous le nom de «carambole» («carambole», traduit en portugais) en raison de sa forme, surtout coupée, la carambole est un ingrédient parfait pour composer une alimentation saine. Avec un goût sucré, mais aussi un peu acide, il contient très peu de calories et est extrêmement polyvalent et peut être consommé sous sa forme naturelle ou dans différentes préparations, comme l'explique la nutritionniste Daniella Chein:

«Riche en vitamine C, la carambole est un fruit à fonction antioxydante, qui aide à combattre les radicaux libres présents dans les cellules. Elle contient de nombreux minéraux, comme le potassium, qui aide aux fonctions musculaires, combattant le stress oxydatif des cellules et des membranes. excellent comme jus, comme glaçons à ajouter aux boissons, ou dans les gelées et les bonbons en général », explique le professionnel.

7 bienfaits pour la santé de la carambole

1 - Prévient les rhumes et la grippe: La carambole est un fruit riche en vitamine C, une substance chargée de réduire les infections dans l'organisme et de lutter contre les maladies les plus diverses. À cette période de l'année, lorsque les températures sont plus basses, il est courant que des rhumes apparaissent en raison d'une faible immunité.Par conséquent, la carambole peut aider à rendre le corps en bonne santé, en renforçant le système immunitaire.

2 - Favorise le fonctionnement intestinal: Riche en fibres alimentaires, la carambole fait fonctionner correctement l'intestin, prévenant la constipation, la constipation et autres complications. De plus, cette substance améliore également le processus digestif des aliments.

3 - Favorise l'hydratation: La carambole a une forte teneur en eau dans sa composition, donc sa consommation aide à hydrater la peau et le corps, en prévenant le dessèchement et en contribuant à la quantité de liquides qui doit être ingérée quotidiennement.

4 - Contribue à une perte de poids saine: Pour ceux qui veulent perdre quelques kilos et atteindre le corps de leurs rêves, la carambole peut y contribuer. Le fruit a très peu de calories, faible en gras, en fibres et beaucoup d'eau dans sa composition, ce qui fait que sa consommation apporte de la satiété, sans augmenter le nombre de calories dans le corps.

5 - Maintient le cœur fort et en bonne santé: Parce qu'il est riche en fibres, pauvre en cholestérol, la consommation du fruit est associée au bien-être du cœur, car elle contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires. De plus, il est également possible de trouver du potassium dans la composition de la carambole, un minéral responsable de la régulation de la pression artérielle et du contrôle du taux de cholestérol.

6 - Assure une peau belle et jeune: Les agents antioxydants présents dans la carambole, aident à prévenir le vieillissement prématuré des cellules, retardant l'apparition des rides et des marques d'expression. Pour les personnes qui ont un problème d'acné, la carambole aide également à contrôler les points noirs et les boutons.

7 - Diminue le gonflement du corps: Pour ceux qui ont des problèmes de rétention d'eau ou cette sensation de ballonnement, même sans avoir dépassé les limites au moment des repas, la carambole est un fruit diurétique qui favorise la production d'urine.

Manger, mais sans exagération: quelles sont les recommandations de consommation de caramboles?

Même s'il est riche en plusieurs nutriments et apporte tant d'avantages, les personnes souffrant d'insuffisance rénale devraient consulter un nutritionniste avant d'inclure la carambole dans le régime alimentaire. Le fruit contient de l'acide oxalique, une toxine qui peut aggraver l'état de ce groupe de personnes, car c'est une substance qui n'est pas éliminée par l'organisme des patients souffrant de problèmes rénaux.

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