Apprendre à connaître l'univers des fruits en profondeur n'est pas simple, vous savez? Après tout, il existe différents types, avec différentes saveurs, couleurs, textures et tailles. Jaracatiá, par exemple, est un fruit peu connu, mais très bénéfique et savoureux. Il appartient à la même famille que la papaye: il a une couleur orange et une forme arrondie et allongée, mais il a une pulpe similaire à celle du fruit de la passion (visqueuse, jaunâtre et avec des graines). Et, comme les autres fruits, celui-ci est extrêmement nutritif! Ici, nous avons dressé une liste des principaux avantages de la jaracatiá. Check-out!
Jaracatiá est une source de vitamines A, C et E, importantes pour la santé de la peau et le système immunitaire
En tant que source de plusieurs vitamines importantes (A, C et E, en particulier), la jaracatiá est idéale pour renforcer l'immunité (prévenir le rhume et la grippe) et est également bonne pour la santé de la peau, des cheveux et des cellules d'une certaine manière général. Il est à noter que ces vitamines fonctionnent comme des antioxydants, c'est-à-dire qu'elles combattent l'action oxydante des radicaux libres, empêchant le vieillissement prématuré.
Riche en fibres, la jaracatiá aide au processus de digestion
Comme la papaye commune, la jaracatiá a une teneur élevée en fibres, un nutriment important pour le bon fonctionnement du transit intestinal. Par conséquent, une bonne suggestion est de consommer ce fruit au petit-déjeuner - ainsi, vous garantissez plus de satiété au corps tout en l'aidant dans le processus de digestion.
Le fruit est riche en chlorophylle, une substance qui aide à détoxifier le corps
Saviez-vous que la jaracatiá est une source importante de chlorophylle? Cette substance (présente dans différents types de légumes) agit comme un pigment naturel et garantit plusieurs bienfaits pour la santé. Il est important pour la détoxification du corps - il aide à éliminer les impuretés et à purifier le foie. Pour cette raison, un bon conseil est de préparer des jus de désintoxication en utilisant ce fruit et d'autres ingrédients (comme le chou et l'eau de coco).
La chlorophylle protège également le système immunitaire, agit comme un anti-inflammatoire naturel et aide à réduire la glycémie. Intéressant, non? Par conséquent, l'idéal est de maintenir une alimentation riche en fruits et légumes, sources importantes de chlorophylle et de vitamines.
Jaracatiá aide à prévenir le diabète
Pour prévenir des maladies telles que le diabète (ou réduire la glycémie), la consommation de jaracatiá est fortement recommandée. Ce fruit a une teneur élevée en fibres (ce qui aide à maintenir un bon indice glycémique) et, comme nous l'avons déjà mentionné, c'est une source de chlorophylle - une substance qui aide à contrôler les niveaux de glucose dans le corps. Si la personne a un pré-diabète, par exemple, un bon conseil est de consommer du jaracatiá - en utilisant des fruits comme substitut du sucré.
Aide à contrôler le cholestérol
Un régime riche en fibres est idéal pour contrôler le taux de cholestérol, vous savez? La bonne nouvelle est que la jaracatiá (ainsi que l'avocat, le kaki, les bananes et autres fruits) est une source de ce nutriment - c'est-à-dire qu'elle aide à réduire le mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter le bon cholestérol (HDL). En plus de manger ce fruit frais, vous pouvez utiliser différentes recettes pour innover au quotidien: vitamines, jus de fruits, bonbons, salades, etc.
