Aimez-vous les jus de désintoxication? Apprenez à éviter de gaspiller de la nourriture dans sa préparation

L'ajout de jus de désintoxication à votre alimentation quotidienne est une décision très sage. Après tout, ils combinent des nutriments essentiels à tout régime fonctionnel, en plus d'aider à perdre du poids, à détoxifier le corps et apportent également plusieurs avantages pour la santé. Mais après avoir acheté tous les ingrédients, beaucoup de gens sont confrontés à un gros problème: les déchets. Après tout, au fil des jours, les aliments biologiques se gâtent, et même s'ils ne le sont pas, une bonne partie finit à la poubelle. Pour que cela ne se produise plus, nous avons séparé quelques solutions pour mieux utiliser la nourriture et être 100% durable.

Préparez le jus de la semaine et congelez-le

Une excellente façon d'éviter que les aliments ne se gâtent est de les préparer pendant qu'ils sont encore frais. D'accord, mais le jus perd de sa saveur avec le temps, non? Pas s'il est gelé. Facile, vous n'avez pas besoin de le mettre dans des verres et de l'emmener au congélateur. Lorsque vous optez pour cette alternative, vous devez préparer le jus normalement, mais avec une quantité suffisante pour une semaine de consommation. Après avoir tout frappé dans le mélangeur, placez son contenu sous forme de glace et apportez-le seulement ensuite au congélateur. Donc, chaque fois que vous voulez boire, mettez simplement certaines de ces formes avec du jus dans le mélangeur et mélangez le tout avec un peu d'eau. Prêt! En plus de rafraîchir, le jus restera très frais et très nutritif.

Congeler les ingrédients du jus

Pour ceux qui ne veulent pas forcément boire le même jus toute la semaine, une autre option est de congeler ses ingrédients. Après tout, il sera possible de mélanger des jus verts, rouges et jaunes et de profiter de tous ses bienfaits tout au long de la semaine. Tous les aliments ne peuvent pas être congelés, mais une grande partie peut durer plus longtemps grâce à cet appareil.

Tout d'abord, vous devez le laver pour éviter la prolifération de bactéries lors de la congélation. Ensuite, dans le cas des légumes, il suffit de les couper et de les amener au congélateur après leur conditionnement (de préférence sous vide). En vous rappelant qu'ils seront utilisés pour les jus, donc si vous changez d'avis et décidez de les consommer alors qu'ils sont encore crus, sachez que la texture est différente après avoir été soumis à des températures aussi basses.

Dans le cas des légumes, il existe plusieurs façons de les conserver. Le premier est de donner un choc thermique aux feuilles. Pour ce faire, il suffit de les jeter dans de l'eau bouillante puis dans de l'eau froide. En plus de réduire la quantité de bactéries, leur couleur, leur saveur et leur texture seront également conservées plus longtemps. Ensuite, mettez simplement les aliments dans des emballages scellés, de préférence sous vide. Une autre option consiste à couper les feuilles en morceaux, à les placer sous forme de glace, à les remplir d'huile et à porter le contenu au congélateur. Ensuite, lorsque vous les utilisez, attendez que l'huile fonde, lavez un peu les feuilles et utilisez-les pour préparer le jus. Enfin, si vous prévoyez de congeler des fruits, n'oubliez pas, si possible, de retirer les noyaux avant de les placer en tranches et emballés au congélateur.

Utilisez la bagasse de jus

Quand il s'agit de filtrer le jus de désintoxication, de nombreuses personnes jettent la bagasse, mais c'est aussi une forme de gaspillage, car elle est très bénéfique et peut faire partie de notre alimentation. Riche en fibres, il aide à réguler l'intestin en évitant cette sensation de ballonnement dans le corps, ennemi des personnes au régime. Une bonne idée est de l'utiliser dans d'autres recettes, comme les vitamines, les omelettes ou même dans la préparation de gâteaux. L'important est simplement de ne pas se débarrasser de quelque chose qui peut être très bien utilisé par le corps.

Faire un potager à la maison

À vrai dire: le meilleur moyen d'éviter le gaspillage alimentaire est de le ramasser de votre pied lorsque vous en avez besoin. Si vous vivez à la maison et avez une cour arrière, vous pouvez être plus audacieux et préparer un jardin avec des aliments biologiques plus volumineux, comme le chou. Si vous vivez dans un appartement, ne pensez pas que vous ne pourrez pas en installer un, car les légumes sont généralement petits et survivent très bien dans les plantes en pot. Ensuite, lors de la préparation du jus de désintoxication, il suffit de prendre quelques feuilles et de préparer une boisson fraîche et très nutritive.

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