Plus de froid! Voir les meilleurs plats pour rester au chaud en hiver sans grossir

L'hiver est arrivé et, avec lui, l'envie de manger plus aussi. Cela semble être une légende, mais c'est vrai: dans les jours les plus froids, notre appétit devient beaucoup plus grand à cause de l'altération métabolique que le climat plus sec génère dans notre organisme et du besoin accru de remplacer les énergies qui ont été dépensées pour chauffer le corps. Donc, pour résoudre le problème, rien de mieux que de miser sur des plats sains et chauds pour tuer la faim sans grossir - et toujours être bien réchauffé pendant les jours les plus froids. Vous ne savez pas quoi préparer? Découvrez les meilleures options pour la saison:

La soupe aux légumes, plat d'hiver classique, est riche en nutriments

Quand il s'agit de nourriture d'hiver, la soupe est l'un des premiers plats qui me vient à l'esprit, n'est-ce pas? En plus d'être le visage de la saison pour être très chaud, il est savoureux et présente encore de nombreux bienfaits pour l'organisme du fait du mélange de légumes en un seul repas. L'un de ses avantages est l'augmentation de l'énergie, car il est riche en vitamines, glucides, protéines et graisses dans la bonne mesure.

Lors de sa préparation, il est important de faire attention à un détail: rien à mettre trop de légumes pour ne pas courir le risque d'augmenter le taux de sucre dans le sang. Trois à quatre options sont plus que suffisantes pour laisser la soupe avec les nutriments dont vous avez besoin. N'oubliez pas que, si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de la viande maigre.

Salade en hiver? Pariez sur la version chaude

Il est faux de penser que la salade ne fonctionne qu'en été et doit donc être laissée de côté un peu en hiver. Vous pouvez manger ce plat super léger et nutritif tout en vous réchauffant en saison si vous réchauffez les nutriments et pariez sur sa version chaude. Une option nutritive est la salade de lentilles. Riche en fer et en fibres, il est également idéal pour ne pas tomber dans la tentation de la gourmandise en hiver pour apporter plus rapidement de la satiété.

Le bouillon de poulet avec des légumes et des patates douces peut remplacer la soupe au poulet

Un autre plat qui est le visage de l'hiver est la soupe au poulet. Mais comme cette friandise n'est pas l'une des plus saines, l'astuce est de l'échanger contre un bouillon de poulet aux légumes et patates douces, beaucoup plus léger et plus nutritif. En plus d'être riche en protéines et de renforcer vos muscles, il a également l'avantage de fournir plus d'énergie à votre corps - ce qui est idéal pour les jours plus froids.

La fondue version légère est une astuce de dessert pour les jours plus froids

Comme l'envie de grignoter augmente en hiver, il est également bon d'avoir des options plus saines et chaudes pour le dessert - comme la fondue, par exemple, un plat qui a beaucoup de succès dans les régions plus froides. Dans sa version traditionnelle, avec de la mozzarella, du gorgonzola et du provolone, le plat est très gras, mais vous pouvez changer de recette pour manger la délicatesse sans souci.

Le secret est d'échanger des fromages ordinaires contre des fromages maigres, du lait entier contre du lait écrémé et du pain français contre des grains entiers. Avec cette substitution, en plus de moins de graisse, le corps gagne toujours du calcium, des fibres et se satisfait plus rapidement.

Pas besoin de distribuer du chocolat chaud: investissez dans sa version allégée

Vous ne pouvez pas passer l'hiver sans vous souvenir du chocolat chaud. Après tout, les deux sont presque synonymes ici. Alors, pour boire cette boisson sans se soucier du poids, l'astuce est d'investir dans la version allégée. Dans cette nouvelle recette, une bonne option est d'échanger les ingrédients traditionnels contre la boisson au soja et la boisson légère au chocolat - comme vous pouvez le voir ici.

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