C'est beaucoup plus agréable de regarder le football manger des collations, non? Mais au lieu de recourir à des options malsaines - comme des collations, des pizzas, du fromage, du salami et d'autres aliments gras - pourquoi ne pas essayer des recettes de hors-d'œuvre saines? Afin que vous puissiez regarder les matchs de votre équipe de la meilleure façon possible (sans quitter le régime), nous avons dressé une liste de 5 idées de collations simples et nutritives. Check-out!
1. Misez sur les chips de patate douce, le manioc et autres légumes
Pourquoi ne pas essayer les patates douces, les carottes et les chips de manioc? Cette collation est fabriquée à partir de la déshydratation de différents légumes, ce qui donne des chips croustillantes (et nutritives) qui fonctionnent comme d'excellents substituts aux collations transformées.
Pour préparer des chips de patate douce maison, par exemple, coupez les aliments en tranches très fines (vous pouvez utiliser un coupe-légumes pour cela), étalez-les sur une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile, de poivre et de sel rose de l'Himalaya et enfin mis au four. Vous pouvez également utiliser l'airfryer (friteuse électrique) pour le préparer plus rapidement et plus sainement, sans utiliser d'huile pour la friture. Attendez quelques minutes et c'est tout!
Remarque: vous pouvez suivre la même procédure avec d'autres légumes de votre choix, tels que les betteraves, les courgettes, les carottes et le manioc. C'est délicieux!
2. Utilisez du maïs soufflé prêt à l'emploi ou des versions en pot gourmet
Saviez-vous que le pop-corn peut être un apéritif très sain et nutritif? Source de fibres et d'antioxydants, il a beaucoup à offrir à la santé - mais à condition d'être préparé de la bonne manière. Il existe même des versions prêtes et très saines: sans gras trans et éclatées à l'air chaud. Ils sont parfaits pour ceux qui recherchent quelque chose de plus naturel.
Un autre conseil intéressant est d'acheter du maïs à mettre dans la poêle - vous pouvez faire des versions de pop-corn gastronomiques avec des herbes, des poivrons et même des plats sucrés (en utilisant du cacao et du sucre de demerara, par exemple). C'est une collation très saine à servir les amis pendant le match de football!
3. Les bruschettas au fromage et aux tomates sont très réussies
Que diriez-vous de préparer des bruschettas italiennes à manger pendant le match? La recette classique est faite avec du pain (qui sert de base) servi avec une garniture de tomates, origan, basilic, huile d'olive et mozzarella de bufflonne. Le résultat est très raffiné et délicieux! Pour préparer, coupez les tomates en cubes et mélangez avec les autres ingrédients. Ensuite, il suffit de mettre la cerise sur le pain et c'est tout!
4. Préparez des tortillas de maïs et servez avec des antipasti
Avez-vous déjà pensé à préparer vous-même des tortillas de maïs? Pour réaliser cette recette, vous n'avez besoin que de farine de maïs fine, d'un peu de sel et d'eau tiède. Mélangez les ingrédients pour former une pâte compacte et faites de petites boules avec vos mains. Ensuite, pétrissez-les avec un rouleau à pâtisserie sur une surface lisse et mettez-les au feu (dans une poêle sans huile) jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Le résultat est assez intéressant! Vous pouvez servir cette collation avec des courgettes, des aubergines, des olives, des antipasti au thon.
5. Servir les olives et les œufs de caille
C'est un bon conseil pour ceux qui veulent servir un apéritif plus pratique! Au lieu de préparer vous-même des collations, nous vous suggérons de servir des olives et des œufs de caille à grignoter pendant le match. Privilégiez les olives dénoyautées (qui sont plus faciles à manger) et pensez à cuire les œufs et à les éplucher avant de les servir. Très simple, non?
