Savez-vous comment identifier les aliments contaminés? Apprenez à éviter les intoxications

L'intoxication alimentaire est un problème grave. Parmi ses symptômes les plus courants, il y a une douleur et des nausées constantes, qui peuvent prendre quelques jours à passer. La meilleure façon d'éviter ce type de situation est d'apprendre à identifier les aliments contaminés, ce qui vous évitera de les consommer et finira par vous sentir mal par la suite. Comme pour chacun d'entre eux, le conseil en est un, nous séparons les principaux pour minimiser tous les risques que vous mangiez quelque chose de gâté.

Les fruits ne doivent pas avoir de taches, de rayures et de trous

Chaque fruit a une caractéristique différente pour montrer sa maturité, donc la manière d'identifier qu'il a pourri est également différente. Pourtant, certains conseils peuvent être appliqués dans tous les cas. Les zones vertes de champignons, par exemple, sont un signe clair, mais ce n'est pas toujours aussi évident. En général, l'idéal est d'observer les taches et les rayures, qui montrent que la nourriture n'est pas très bonne. Essayez également de remarquer si le fruit a des trous, car cela peut signifier qu'il a été mordu par un insecte. Une autre astuce est de connaître les caractéristiques du fruit mûr, car s'il est très différent, cela signifie qu'il n'est pas propre à la consommation.

Sentez le lait pour savoir s'il est devenu acide ou non

Le lait est très facile à identifier, car il a une forte odeur aigre. Donc, rien à mettre dans le verre et se rendre compte seulement qu'il a dépassé le point quand il goûte! En général, la boisson dure 3 jours après avoir été ouverte au réfrigérateur, mais cela peut varier si vous l'avez laissée dehors pendant un certain temps avant de la conserver. En cas de doute, optez pour l'odeur.

Le fromage avarié change de texture

En plus du lait, nous avons du fromage, l'un de ses dérivés. Dans ce cas, il faut observer principalement sa texture. Si le fromage est blanc et jauni, par exemple, vous pouvez le jeter. La même chose est vraie pour les entreprises qui sont douces ou inversement. De plus, si le fromage n'est pas naturellement moisi, comme c'est le cas avec le gorgonzola, et qu'une tache verte est apparue, vous n'avez même pas à réfléchir à deux fois: la nourriture est contaminée et doit être gaspillée.

Si l'œuf flotte, il est gâté

C'est la nourriture la plus simple pour savoir si elle est gâtée ou non. Placez simplement l'œuf dans un verre d'eau. La bonne chose est qu'il coule, donc s'il flottait, vous pouvez le jeter. Faites toujours attention à la validité de la nourriture, car comme nous ne la gardons pas ouverte, elle est plus difficile à identifier lorsqu'elle est endommagée. Il convient également de se rappeler qu'il peut transmettre des maladies très dangereuses, telles que la salmonelle, alors n'ayez pas peur de jeter l'œuf.

La viande rouge est gâtée lorsqu'elle change de couleur

L'astuce pour la viande est de regarder sa couleur, qui doit être très rouge. Si votre ton a commencé à changer, il vaut mieux être conscient, car il est possible qu'il soit endommagé. Lorsque des taches sombres ou verdâtres apparaissent, il est préférable de tout jeter. Il est bon de se rappeler que les viandes pourrissent très rapidement, donc soit vous les laissez au congélateur pour augmenter leur durée de conservation, soit il vaut mieux la consommer en 2 ou 3 jours au maximum.

Le poisson ne doit pas sentir trop fort

Le poisson, qui a naturellement une forte odeur, a une odeur encore plus prononcée. De plus, quand il passe le point, il s'assombrit et ses yeux perdent leur éclat caractéristique. Enfin, vérifiez la viscosité de l'animal, car s'il est très différent de la normale, c'est un autre signe qu'il s'est gâté.

Les légumes et les légumes changent de couleur ou de texture lorsqu'ils ont dépassé le point

Il est très facile de voir que les légumes sont gâtés, car leurs feuilles sont jaunes et ont des taches sombres. Dans le cas des légumes, l'idéal est de suivre la même règle que les fruits: voir s'ils ont l'air très différents de lorsqu'ils sont mûrs, car cela peut indiquer qu'ils ont déjà dépassé le point. Ressentez également bien la nourriture, en regardant si elle a des parties molles ou des taches. Si tel est le cas, il peut être préférable de jeter les aliments.