Y a-t-il un bon moment pour le dîner? Découvrez comment améliorer le sommeil avec de la nourriture

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Pour suivre une alimentation saine, en plus du souci du choix des aliments, il est également important de manger aux bons moments pour que le métabolisme fonctionne mieux. L'heure du dîner, par exemple, est l'une de celles qui suscitent le plus de doutes, car elle peut directement influencer la qualité du sommeil. Mais y a-t-il un moment précis pour ce repas ou peut-il être adapté selon la routine de chacun? Pour répondre à cette question et à d'autres, nous nous sommes entretenus avec la nutritionniste Bianca Sermarini.

L'heure du dîner doit être réglée en fonction des autres repas

L'un des plus grands doutes parmi ceux qui veulent manger sainement concerne l'heure du dîner. Il y a ceux qui pensent qu'il y a un moment précis pour préparer le repas - et qu'après cela, l'idéal est de remplacer la nourriture par une collation légère. Cependant, selon la nutritionniste Bianca Sermarini, le bon moment ne peut être réglé qu'individuellement. «L'heure précise du dîner dépend beaucoup de l'individu, de sa routine et du nombre d'heures qu'il passe sans nourriture», explique-t-il.

Ainsi, au lieu de définir une heure précise pour le dîner, il est important de prendre en compte l'heure à laquelle chaque repas a été pris tout au long de la journée - et plus tard le goûter de l'après-midi, par exemple, le dîner le plus tardif. "Si cet après-midi la personne a mangé plus tard, le dîner aura lieu par conséquent plus tard. Selon l'heure, l'individu peut même être sans dîner ce jour-là, mais cela ne peut pas devenir une routine. En effet, dans la plupart des cas, le changement de collation au dîner, il réduit la quantité de nutriments et de composés bioactifs qui préviennent les maladies », explique le professionnel.

Les aliments choisis pour le dîner influencent directement la qualité du sommeil

Plus que l'heure fixée pour le dîner, les aliments choisis pour composer le dîner rendent le sommeil d'une certaine nuit meilleur ou pire. C'est que, selon ce qui est consommé, le repos paisible peut être interrompu par des soucis indésirables, comme le souligne Bianca Sermarini. «Des repas très caloriques et une mauvaise qualité nutritionnelle peuvent affecter la qualité du sommeil, ce qui rend les gens mal à l'aise. Ce qui se passe, c'est que, souvent, ces repas contiennent des boissons gazeuses à base de cola, qui contiennent de la caféine dans leur composition».

Les repas légers et sains sont les meilleurs pour le dîner

Pour avoir une bonne qualité de sommeil, vous devez bien réfléchir lors du choix du dîner. Au lieu de repas riches en sucres et enrichis en graisses, l'astuce est de miser sur des aliments légers qui contiennent des nutriments importants pour la santé. «Ce qui est le plus recommandé, ce sont des repas complets contenant des glucides et des graisses de qualité, comme le riz aux haricots, la salade verte, les légumes et la viande rouge ou blanche», explique le nutritionniste.

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