On sait déjà que les fibres alimentaires sont essentielles à notre vie quotidienne. En effet, chaque fois que nous ajoutons ce puissant nutriment à l'alimentation, les résultats sont clairs: nous améliorons le transit intestinal, favorisons le système cardiovasculaire, contrôlons la glycémie et acquérons de nombreux autres avantages. Mais, y a-t-il une quantité exacte de fibres que nous devrions consommer quotidiennement? Ou le minimum que nous consommons fait-il déjà une différence dans notre corps? Jetez un œil à l'article pour mieux le comprendre!
Combien de grammes de fibres devons-nous consommer par jour?
Selon les experts, inclure seulement 10 grammes de fibres dans l'alimentation quotidienne fait déjà une différence pour le corps - même si cette quantité est encore loin d'être idéale. Et la bonne nouvelle, c'est qu'il n'est pas très difficile d'y parvenir. Après tout, aujourd'hui, la substance est présente même dans les aliments industrialisés (dont la consommation n'est pas saine), comme les bonbons, les glaces et même les boissons gazeuses.
La raison en est justifiée par le très faible apport en fibres des Brésiliens, surtout par rapport à d'autres pays. La quantité idéale (relativement simple à réaliser) est d'environ 25 à 40 grammes par jour. Alors que nous consommons, en moyenne, 15 g par jour.
Comment augmenter l'apport en fibres?
Apprendre à inclure des aliments riches en fibres dans votre menu quotidien n'est pas une tâche complexe. Le simple remplacement du pain français pour le petit-déjeuner par un pain de grains entiers est déjà possible de consommer 1,8 gramme de plus de substance - alors que le français en a 1,6 g, le tout en contient 3,2 g et est beaucoup plus sain!
En outre, il existe une grande diversité d'aliments riches en fibres. Les aliments entiers - tels que les biscuits, les pâtes, la farine, le riz brun et tous les dérivés du blé -, les feuilles vertes, les légumineuses et les oléagineux, les céréales et les légumes ne sont que quelques exemples de cette liste. Et le meilleur: toutes ces options sont naturelles qui apportent plusieurs autres bienfaits au corps.
Que diriez-vous, par exemple, de commencer à investir dans des collations saines et pratiques - avec des niveaux élevés de fibres - qui aident à affamer votre faim tout au long de la journée? Les tartes entières, les baguettes cuites au four et les sandwichs farcis sont de bons exemples!
Bonus: vous voulez un conseil encore meilleur? Commencez à consommer les fruits avec la peau! La pomme, la prune, l'abricot, la figue et la poire sont incluses. Vous pouvez les consommer dans leur version fraîche ou préparer de délicieux jus entiers qui accompagnent n'importe quel repas.
Attention: l'excès de fibres peut également nuire au corps
Il est un fait que l'absence totale ou partielle de fibres peut entraîner des problèmes de santé très graves - tels que la constipation et même, dans les cas plus graves, le cancer du côlon. Cependant, contrairement à ce que la plupart des gens croient, sa consommation excessive peut également entraîner de la constipation, des problèmes intestinaux en général et la malabsorption de certains nutriments. Un bon moyen d'éviter ce type de problème est de consommer beaucoup d'eau, ce qui garantira que l'intestin fonctionne comme il se doit.
