Bienfaits du zinc: sachez pourquoi il est important de manger des aliments riches en minéraux
Ce fer empêche l'anémie et le calcium de l'ostéoporose que tout le monde sait. Mais qu'en est-il du zinc? La vérité est que bien que le nom de ce minéral soit bien connu, tout le monde ne connaît pas ses avantages, ni même ne sait pourquoi il est important de le consommer. Pour cette raison, nous avons compilé une liste de ses principaux avantages afin que vous puissiez ajouter une fois pour toutes des aliments riches en ce minéral à votre alimentation.
Le zinc aide à guérir
Le premier point positif à propos du zinc est qu'il contribue au processus de guérison. En effet, il agit directement sur les fibroblastes, qui sont des cellules du tissu conjonctif. Ceci, à son tour, vient juste après le tissu adipeux, et c'est donc l'un des plus touchés par les petites coupures. Par conséquent, pour que les plaies se referment rapidement, l'une des principales suggestions est d'avoir une alimentation avec des quantités satisfaisantes de zinc.
Le minéral a une action antioxydante
Les agents antioxydants sont ceux qui combattent les radicaux libres en excès dans notre corps. Il est bon de rappeler qu'ils sont responsables de l'oxydation cellulaire, contribuant au vieillissement prématuré ou même à l'apparition de certaines maladies, dont le cancer. Par conséquent, avoir une action antioxydante, comme c'est le cas avec le zinc, est très important pour notre bien-être, car cela permet à l'organisme de rester en bonne santé en renforçant le système immunitaire.
Le zinc agit dans la production et la libération d'hormones
Un autre avantage du zinc, que tout le monde ne connaît pas, est qu'il agit non seulement dans la production, mais aussi dans la libération d'hormones. Parmi eux, nous pouvons mettre en évidence l'insuline, qui est déficiente dans le corps des personnes diabétiques. Par conséquent, la consommation du minéral est particulièrement adaptée aux personnes atteintes de cette maladie, car elle prévient l'hyperglycémie.
Une autre hormone qui fonctionne efficacement grâce au zinc est celle de la croissance. Le minéral est également responsable de la synthèse des protéines et de la division cellulaire, et ces trois facteurs, combinés, permettent une croissance saine de l'enfant. C'est pourquoi le zinc est souvent mentionné dans l'alimentation des nourrissons.
Une carence en zinc peut causer plusieurs problèmes
Maintenant que vous comprenez les avantages de la consommation d'aliments riches en zinc, il est temps de comprendre ce que votre carence peut causer. Tout d'abord, il est essentiel pour la formation du fœtus, en évitant par exemple l'avortement spontané et le retard neuronal. Par conséquent, le minéral est essentiel pendant la grossesse. De plus, un corps avec une petite quantité de zinc peut souffrir de diarrhée, de dépression, d'impuissance sexuelle, de difficultés d'apprentissage, de perte de cheveux, d'ongles cassants et, bien sûr, de difficultés de guérison.
Aliments riches en zinc
Pour éviter tous ces problèmes, l'idéal est d'investir dans des aliments à forte teneur en zinc. En général, il est présent dans ceux qui sont très protéinés, comme la viande blanche et rouge. De plus, il apparaît en quantités importantes dans le lait, les jaunes d'œufs, les arachides, les graines de lin, les crevettes, les champignons et même le chocolat noir, car il est présent dans le cacao.
