7 sources alimentaires de vitamine C que vous devriez manger souvent

Parmi toute une gamme de vitamines, la C (également appelée acide ascorbique) est probablement celle qui a gagné le plus de notoriété. Après tout, il est généralement indiqué pour ceux qui souffrent de la grippe ou d'un rhume, car il aide à renforcer le système immunitaire. Mais ses avantages ne s'arrêtent pas là! Voulez-vous en savoir plus sur eux et découvrir les sources naturelles de ce nutriment? Connaissez donc 7 aliments riches en vitamine C que vous devriez toujours manger et apprenez-en davantage sur les avantages de l'acide ascorbique:

1. L'orange hydrate et fournit de l'énergie

Commençons par l'aliment le plus connu pour être une source de vitamine C: l'orange! Son jus aide également à hydrater et à fournir de l'énergie. De plus, le fruit est riche en fibres, évitant la contrainte de donner de la satiété au corps et permettant au système digestif de fonctionner correctement. Il est bon de se rappeler que les oranges peuvent également être consommées fraîches et facilement ajoutées à votre alimentation quotidienne.

2. Le citron est détox

En général, les agrumes (comme le kiwi et les fraises) contiennent une grande quantité de vitamine C, et donc juste après l'orange, nous avons le citron. L'un des points forts est également d'avoir un effet détox, ce qui signifie qu'en détoxifiant le corps, il aide à éliminer les agents qui pourraient causer des maladies. Un conseil est de préparer un jus vert avec lui à boire à tout moment de la journée.

3. La papaye contient de bonnes quantités de vitamine A

La belle papaye et la papaye peuvent être fières d'être de bonnes sources de vitamine C. Mais, en outre, il convient de mentionner que les fruits contiennent également de bonnes quantités de A, ce qui améliore la vision et renforce la peau et les cheveux. La papaye est un excellent choix pour le petit-déjeuner ou une collation, et peut être servie avec du miel.

4. Le brocoli est riche en fibres

Pensiez-vous que seuls les fruits étaient une source de vitamine C? Rien de tel! Le brocoli contient également de bonnes quantités de nutriments, en plus d'être riche en fibres et d'avoir peu de calories, ce qui est bon pour les amateurs de régime pauvre en glucides. Un bon choix est de cuire le brocoli à la vapeur et de le servir pour le déjeuner ou le dîner.

5. La mangue est une source de plusieurs vitamines

Bien que beaucoup de gens ne le sachent pas, la mangue est aussi un fruit riche en vitamine C.En fait, sa pulpe contient également de bonnes quantités de vitamines complexes B, A, E, K.Ainsi, elle aide l'organisme à mieux fonctionner en général. . Si vous ne souhaitez pas le consommer cru ou boire son jus, le conseil est de préparer une confiture de fruits.

6. Le poivron jaune contient du calcium et du fer

Le principal facteur qui différencie les poivrons jaunes des poivrons verts et rouges est qu'ils sont très riches en vitamine C. Lorsqu'ils sont consommés crus, les nutriments se trouvent en très grande quantité. Une bonne suggestion est donc de l'ajouter aux salades. De plus, c'est aussi une source de fibres, de fer et de calcium - empêchant ainsi la fragilité des os et des dents.

7. La tomate est riche en lycopène

La couleur rougeâtre de la tomate montre à quel point elle est riche en lycopène. Ce nutriment est également un antioxydant, il aide donc à renforcer le système immunitaire et à combattre l'inflammation. En plus de l'ajouter à la salade, un bon moyen de consommer des tomates, et donc de booster votre corps en vitamine C, est de préparer un jus à partir de sa pulpe.

Maintenant que vous connaissez déjà 7 aliments riches en vitamine C (qui sont essentiels pour ceux qui veulent maintenir une alimentation saine), que diriez-vous de mieux comprendre les bienfaits de ce nutriment? Jetez un œil à la liste que nous avons préparée pour vous avec les principaux:

La vitamine C est antioxydante

Connaissez-vous la vraie raison pour laquelle la vitamine C est indiquée pour ceux qui souffrent d'une maladie? C'est parce que c'est un excellent antioxydant, ce qui signifie qu'il combat les excès de radicaux libres dans notre corps, empêchant l'oxydation cellulaire. Avec cela, il renforce non seulement le système immunitaire, mais empêche également le vieillissement prématuré et l'apparition de plusieurs maladies, dont le cancer.

Aide à l'absorption du fer

Un autre facteur que beaucoup de gens ignorent est que la vitamine C prévient l'anémie! C'est parce qu'il aide à l'absorption du fer par le corps, un minéral responsable de l'augmentation de l'hémoglobine dans le sang. Et, il convient de le rappeler, c'est lorsqu'il manque que le corps souffre de la fatigue caractéristique de l'anémie.

Peut réduire le stress

La recherche indique également que la vitamine C peut être associée à la réduction du stress. C'est parce que le nutriment arrête la production de cortisol, une hormone qui est libérée lorsque le corps est stressé. Sans souffrir des réactions naturelles typiques de ce problème, l'individu a le sentiment de ne pas être trop stressé.

Publié le 13/03/2019

Modifié le 12/02/2019

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