Recettes de patates douces: voir 8 délicieuses options pour une alimentation saine

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Patate douce bio Taeq 600g

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Lorsqu'il s'agit de patates douces, qu'elles soient violettes ou blanches, les possibilités culinaires de cet aliment sont aussi grandes que ses incroyables bienfaits pour la santé. L'ingrédient, toujours associé aux régimes de perte de poids et de renforcement musculaire, est extrêmement polyvalent, savoureux et, nutritionnellement parlant, idéal pour maintenir le corps régulé et exempt de maladies. Voici donc 8 options de recettes saines pour que vous puissiez inclure les patates douces de différentes manières dans votre journée.

Appartenant à la famille des tubercules, un sous-groupe de légumes, la patate douce est un aliment sain, riche en glucides complexes et qui fournit de l'énergie à l'organisme sans augmenter la glycémie, et est également recommandée pour les repas diabétiques. De plus, l'ingrédient est une source de vitamines A et C, des substances qui aident à protéger le système immunitaire sain et à améliorer la santé oculaire, en prévenant, par exemple, la dégénérescence maculaire.

Découvrez 8 recettes rapides et pratiques pour que vous puissiez utiliser les patates douces dans votre alimentation

1 - Purée de patates douces aux légumes grillés: La purée de pommes de terre traditionnelle gagne une version saine et très savoureuse. Fabriquée à partir de patates douces et accompagnée de légumes grillés, cette recette est une option parfaite pour les plats principaux. Sans gluten, le plat est parfait pour les intolérants à la substance.

2 - Pâtes santé - Gnocchi de patate douce aux épinards et poitrine de dinde: Pour ceux qui ne résistent pas aux pâtes lors de ce déjeuner spécial du dimanche, cette recette vous surprendra. La patate douce devient un gnocchi sain, plein de fibres et de protéines nécessaires à notre bien-être. La recette est toujours extrêmement pratique, ne prenant que 60 minutes de votre week-end.

3 - Courgettes et croustilles de patates douces: Que ce soit en collation ou en collation, les frites santé sont des options irrésistibles pour ceux qui ne veulent pas abandonner leur régime et manger une collation différente. Source de vitamine A, cet apéritif contribue également à renforcer le système immunitaire et bénéficie à la santé oculaire. Essayez-le.

4 - Canapé en pâte de patate douce aux épinards: Allez-vous recevoir des invités chez vous et avez des doutes sur ce qu'il faut servir? Alors soyez surpris avec cette recette! Une fois de plus la paire de patates douces et d'épinards se conjugue pour apporter saveur et nutriments, en plus d'avoir très peu de matières grasses, étant indispensable pour ceux qui veulent perdre quelques kilos.

5 - Bouillon de poulet aux légumes et patates douces: Vous connaissez la recette de mamie pour une soupe au poulet irrésistible? Il gagne une version saine et est enrichi de patates douces, y compris encore plus de protéines dans la préparation. Le légume ajoute également une quantité de glucides sains, qui sont facilement absorbés par le corps, se transformant en énergie pour le corps.

6 - Salade de patates douces, fromage, noix et sauge: Une bonne entrée a une place particulière dans une alimentation saine, non? Après tout, elle est responsable de favoriser la satiété et de nous empêcher de manger plus que nécessaire dans le plat principal. Source de calcium, de la salade de patates douces, du fromage, des noix et de la sauge, il devient aussi un allié de la santé musculaire et osseuse, les gardant sains et renforcés.

7 - Patate douce Pomme de terre au four: Bien que le nom ne soit pas si populaire, la recette est la fameuse et juteuse pomme de terre farcie, cependant, dans une version saine. Dans cette composition, nous utilisons des patates douces et les remplissons de yogourt et de fromage Minas Frescal, deux ingrédients avec une faible quantité de matières grasses et une bonne quantité de glucides, ce qui en fait le plat idéal pour une alimentation équilibrée.

8 - Crème de patate douce aux poireaux: praticité et saveur en une seule recette. En 40 minutes, l'association de patates douces et de poireaux apportera une explosion de saveurs à votre alimentation. Riche en vitamine A et source de glucides, la recette contribuera à rendre votre journée plus énergique et à assurer un renforcement du système immunitaire, en prévenant les rhumes et la grippe.

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