Produit recommandé
Concombre japonais bio Taeq 400g
Aliment considéré comme un grand allié pour les questions esthétiques - il fait partie de la composition de plusieurs cosmétiques pour l'hydratation de la peau - les concombres se distinguent également par leurs bienfaits nutritionnels et leur polyvalence gastronomique. Très léger et peu calorique, ce légume devrait faire partie de votre menu quotidien. Alors, si vous insistez toujours pour sortir les concombres de vos recettes, voici 7 raisons pour lesquelles ils deviennent un ingrédient incontournable de votre rééducation alimentaire.
Selon la nutritionniste Junia Franco, le concombre peut être utilisé dans diverses préparations culinaires, telles que les apéritifs, les salades, remplis de protéines maigres, de conserves maison et de jus de fruits. Découvrez quelques-uns des principaux avantages du concombre et incluez-le dans votre alimentation!
7 bienfaits du concombre pour la santé
1. Hydratation et détox: 96% du concombre est composé d'eau! Le concombre frais est une excellente option pour le «goûter du bien»: il nourrit, hydrate et soulage même un peu l'envie de mâcher en période d'angoisse! Toute cette eau agit également comme un balai, balayant toutes les toxines hors du corps.
2. Préserver les reins: La consommation de concombre réduit les niveaux d'acide urique du corps, maintient le fonctionnement des reins en équilibre et aide à dissoudre les calculs rénaux!
3. Facilite la digestion et réduit la constipation: Parce qu'il est riche en fibres, le concombre aide à nettoyer le tractus intestinal, à réguler le trafic, et parce qu'il est abondant dans l'eau, il aide à mieux éliminer les toxines.
4. Aide à lutter contre le diabète: les concombres ont un faible indice glycémique, ce qui les rend inoffensifs pour les régimes avec des restrictions de sucre, et, en outre, facilite la production de cellules bêta, qui sont responsables de la synthèse de l'insuline - une substance qui maintient l'équilibre glycémique - et est très efficace dans la lutte contre le diabète de type 2.
5. Prévention du cancer: Le légume a dans sa composition un type de phytonutriment qui aide à restreindre le métabolisme des cellules cancéreuses, faisant du concombre un complément dans la lutte contre les cancers tels que les ovaires et le sein.
6. Maintient la santé bucco-dentaire: mâcher du concombre frais rafraîchit la salive et guérit les gencives malades, ce qui empêche la mauvaise haleine et renforce même la mâchoire!
7. Adoucissez les effets de l'excès d'alcool: pour éviter ce mal de tête après avoir trop bu , mangez quelques tranches de concombre juste avant de vous coucher. Les vitamines A et B et les électrolytes contenus dans le concombre reconstituent les nutriments essentiels qui sont perdus lorsque nous mangeons trop et surchargons notre corps.
Vous devez garder le concombre!
Cependant, afin de profiter en toute sécurité de tout ce que le concombre peut offrir, il est nécessaire de faire attention à sa conservation:
"La meilleure façon de conserver ce fruit, pour qu'il ne se gâte pas rapidement, est de le conserver au réfrigérateur, dans des sacs en plastique percés de petits trous, afin que sa durée de vie soit plus longue. Il est également important de se rappeler que s'ils sont consommés crus, ils doivent être correctement désinfecté, afin d'éviter la propagation de parasites et d'autres maladies », explique le Dr Junia Franco.
