Não há como negar que o abacate é um superalimento. Afinal, é rico em diversas vitaminas e minerais, ajudando o nosso corpo a funcionar melhor. Ainda assim, ao contrário de outros ingredientes, nem todos o consomem com frequência, talvez por não acreditarem que ele pode ser incluído em todas as refeições do dia. Se esse é o seu caso é melhor pensar duas vezes, já que você pode estar perdendo uma ótima oportunidade de consumir essa fruta tão benéfica para a sua saúde com mais regularidade. Para te ajudar nessa empreitada, nós preparamos uma lista com dicas para acrescentar o abacate em todas as suas refeições. Dá uma olhada!
Café da manhã com vitamina de abacate
Já que o objetivo é preparar um cardápio no qual o abacate seja a grande estrela dos pratos, vamos começar logo pela primeira refeição do dia. Para o café da manhã a dica é preparar uma vitamina com a fruta, e para isso não tem erro: é só batê-la no liquidificador com leite e açúcar a gosto. Simples, não? A consistência fica bem cremosa, além de ser supernutritiva. Afinal, o abacate é uma fruta rica em proteínas, e por isso ajuda a dar mais disposição logo pela manhã.
Salada de abacate para comer antes do almoço
Para quem gosta de preparar uma salada para comer antes do almoço, a dica é apostar na de abacate. Mais uma vez, seu preparo não tem nenhum mistério: é só cortar a fruta em pedaços e acrescentá-la na salada que você já faz normalmente. Rúcula, tomate, cebola e até alface são alguns ingredientes que combinam muito bem com esse prato.
E se você ficou pensando que salada é leve e abacate é "pesado" saiba que ele é sim é rico em gorduras, mas são as boas. Isso significa que ajuda a reduzir o colesterol ruim (LDL) enquanto aumenta os níveis do do bom (HDL), evitando problemas relacionados ao sistema cardiovascular, como é o caso do infarto.
No almoço, aproveite a versatilidade do molho de abacate
Você alguma vez já preparou um molho de abacate? Basta cortar a polpa da fruta em pedaços e batê-la com alho, limão, sal e pimenta a gosto. Com isso, você pode colocar o molho em diferentes tipos de receitas. A nossa dica é preparar uma batata de forno e acrescentá-lo por cima. Fica uma delícia!
Torradas com abacate são ótimas para o lanche
Bien que vous puissiez simplement préparer la sauce à l'avocat et la mettre sur des toasts avec du fromage Minas et de la tomate, il est également possible d'en ajouter plus à cette recette. L'astuce est de préparer différentes combinaisons avec la sauce, en utilisant, par exemple, des tranches de concombre ou des tranches d'œuf. Si vous le souhaitez, préparez quelque chose de différent chaque jour, afin de pouvoir varier le menu de votre toast à l'avocat.
Pour le dîner, préparez un guacamole
Bien sûr, le bon vieux guacamole ne pouvait pas manquer! Après tout, ce plat d'origine mexicaine, en plus d'être un délice, est toujours un puissant antioxydant, ce qui signifie qu'il combat les radicaux libres, renforce le système immunitaire et prévient le vieillissement prématuré. Pour le préparer, coupez l'avocat en petits morceaux - ou écrasez-le si vous préférez - et mélangez-le avec d'autres ingrédients naturels, tels que des tomates, des oignons, de la coriandre et du citron. Enfin, mangez simplement avec un biscuit - de préférence entier - et dégustez!
