Avez-vous déjà pensé à faire pousser votre propre jardin? Juste avant le déjeuner, allez dans la cour ou à votre fenêtre et cueillez les épices et les légumes pour préparer votre recette préférée? Planter de la nourriture est un acte durable, respectueux de la nature, et cela peut être plus facile et plus simple que vous ne le pensez! Découvrez 7 légumes super faciles à planter chez vous et qui, en plus de rendre votre intérieur plus coloré, rendront votre alimentation plus naturelle et saine.
Avoir un jardin potager est synonyme de santé et de bien-être, car lorsque nous plantons de la nourriture à la maison, nous serons partiellement libérés de la consommation de pesticides et d'autres substances ajoutées lors de la plantation. De plus, c'est la garantie de légumes toujours frais, sains et aux saveurs plus intensifiées. Par conséquent, plus nous investissons dans une alimentation naturelle, plus nous rendrons notre corps sain et exempt de maladies.
Jardin potager: que planter?
Dans un premier temps, avant de choisir les aliments que vous souhaitez planter, vous devez prendre en compte l'espace disponible pour le jardin. Si vous disposez d'un jardin ou d'un espace considérablement suffisant, il vaut la peine d'investir dans des arbres fruitiers et des légumes plus grands, comme les aubergines et les courgettes, par exemple. Ces plantes rendront l'environnement plus agréable, apportant de la fraîcheur et de bons fruits.
Dans le cas d'appartements ou de maisons plus petits, il est important de séparer un espace ou une fenêtre pour que les plantes aient accès à la lumière du soleil. De plus, privilégiez les légumes plus petits, bien disposés en pots et faciles à cultiver. Découvrez une liste de 7 aliments qui peuvent être plantés simplement dans votre maison:
6 légumes à planter à la maison
1 - Ail: Présent dans la plupart des préparations salées, l'ail est devenu une épice indispensable. L'avoir près de vous est plus simple que vous ne le pensez! Chaque gousse d'ail est un plant. Gardez-les dans des pots séparés et le pot est toujours humide.
Bienfaits de l'ail - Riche en vitamine C et en complexe B, l'ail est un aliment idéal pour maintenir notre système immunitaire à jour et prévenir les rhumes et la grippe. Sa consommation fréquente est associée à la prévention du cancer du côlon, car elle inhibe le développement des cellules cancéreuses dans l'organisme.
2 - Épinards: Cet aliment riche est également très facile à cultiver. Pour les petites plantations, cultivez-les dans des pots séparés, dans des plus grands, l'idéal est d'avoir un espace de 30 centimètres entre les plantations. Sans avoir besoin de beaucoup de soleil ou de chaleur, les épinards peuvent être cultivés dans n'importe quel type de sol.
Avantages des épinards - L'un des légumes vert foncé les plus recommandés pour notre alimentation saine, cet aliment a une excellente image nutritionnelle, donnant des substances telles que les vitamines A, C, B et K, des minéraux tels que le fer, le calcium, le manganèse et le potassium qui fournissent un une bonne santé pour le cœur, le système digestif et nos yeux. Les épinards sont encore faibles en calories et conviennent à un régime amaigrissant.
3 - Poivre: Cette plante est très commune dans plusieurs maisons. Largement utilisés pour conjurer le mauvais œil, les poivrons peuvent également être utilisés pour la consommation personnelle. Pour faire pousser du poivre, il est nécessaire de faire attention à l'eau, car elle doit être constamment arrosée.En outre, elle doit être conservée dans des endroits recevant la lumière du soleil.
Bienfaits du poivre - Pour les amateurs de goût épicé, le poivre ne peut être loin des préparations les plus simples. Avec leur saveur particulière, les poivrons ont des propriétés antioxydantes qui empêchent le vieillissement prématuré des cellules, ont une action anti-inflammatoire dans le corps et un effet analgésique.
4 - Chou frisé: Chaque plant peut être cultivé dans de petits pots disposés à l'extérieur de la maison, en espaçant les graines de 15 cm. Les choux ont besoin d'un environnement plus frais sans chaleur intense et doivent être arrosés fréquemment pour devenir beaux et forts.
Bienfaits du chou - Source d'oméga 3, un acide gras associé à la santé du cerveau et du cœur, la consommation de chou est associée à la prévention du cancer de la vessie, des ovaires, du sein et de la prostate. En plus de réguler les processus anti-inflammatoires de notre corps, réduire le développement de maladies chroniques et auto-immunes.
5 - Ciboulette: Cultivée par graines, la ciboulette est extrêmement facile à cultiver. Il peut être planté dans différents types de sol et arrosé quotidiennement, petit à petit. La récolte commence environ 20 à 30 jours.
Bénéfice de la ciboulette - Utilisée pour améliorer la saveur des aliments et rendre les salades plus savoureuses, la ciboulette agit pour renforcer nos os et nos muscles car elle est une source de vitamine K.Elle favorise la santé cardiovasculaire, facilite la digestion et améliore le système immunitaire grâce à présence de vitamine C.
6 - Menthe: L'une des plantes les plus polyvalentes de la cuisine brésilienne, vous pouvez l'avoir très près de chez vous! Pour faire pousser de la menthe, il est important de la planter isolément et de la protéger du vent, car elle peut nuire à sa croissance.
Bienfaits menthe - Idéal pour les jus, les salades et les eaux aromatisées, cette plante apporte de la fraîcheur à toutes ces préparations. Source de protéines, de vitamines C, D, B et de minéraux comme le potassium et le fer, la menthe agit en faveur de la santé digestive, réduit les risques d'inflammation dans l'organisme et renforce le système immunitaire.
