Superaliments: ce qu'ils sont et ceux que vous devriez consommer fréquemment

Comme de plus en plus de gens adhèrent à un mode de vie sain, il est courant de tomber sur le terme «superaliment». Mais après tout, qu'est-ce que c'est? Contrairement à ce que beaucoup de gens peuvent penser ici, nous n'avons pas un aliment qui à lui seul surpasse tous les autres, mais des aliments extrêmement nutritifs, avec autant d'avantages qui profitent à différentes parties du corps et aident à prévenir différentes maladies. Êtes-vous convaincu qu'ils devraient faire partie de votre menu quotidien? Alors jetez un œil à certains que vous devriez consommer fréquemment:

Acai prévient les problèmes des systèmes digestif et cardiovasculaire

Comme les autres aliments de cette liste, les avantages de l'açaí ne manquent pas. Tout d'abord, il est riche en vitamines C et E, ce qui montre qu'il s'agit d'un puissant antioxydant. Cela signifie qu'il combat les radicaux libres, prévient l'oxydation cellulaire et, par conséquent, des problèmes tels que le vieillissement prématuré et des maladies très graves, comme le cancer. Il contient également une bonne quantité de fibres, ce qui permet au système digestif de mieux fonctionner.

Au fait, savez-vous pourquoi l'acai est violet? C'est parce qu'il contient beaucoup d'anthocyanine, le nutriment responsable de cette coloration. Cette substance contribue à une bonne santé cardiaque, car elle améliore la circulation sanguine et prévient les problèmes cardiovasculaires. Le fruit est également considéré comme un excellent énergisant, facilite le cycle menstruel et aide même à lutter contre la bipolarité! Un doute que c'est un super aliment?

Le cacao est bon pour la flore intestinale et contrôle l'anxiété

Bien que le chocolat soit connu de tous, tout le monde n'a pas goûté au cacao in natura , ce qui est dommage, car c'est aussi un super aliment. Premièrement, il possède des propriétés prébiotiques et probiotiques, ce qui permet à l'intestin de fonctionner correctement en agissant directement sur la flore intestinale.

Le cacao est également riche en flavonoïdes, qui en plus d'être des antioxydants aident également à réduire les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et à augmenter ceux de bon (HDL). Cela prévient les crises cardiaques et autres problèmes cardiovasculaires. Un autre avantage est qu'il aide à contrôler l'anxiété, ce qui réduit également la frénésie alimentaire.

Les noix sont protéinées et riches en omégas 3 et 6

Un grand avantage des noix est qu'elles sont riches en omégas 3 et 6. Ces deux acides gras essentiels sont connus pour favoriser la croissance musculaire et prévenir les problèmes articulaires et neurologiques. Les noix contiennent également de bonnes quantités de protéines, ce qui est idéal pour les végétariens, qui ne consomment pas ceux d'origine animale. En fin de compte, ils préviennent les problèmes cardiovasculaires et aident à réduire le LDL.

Le quinoa prévient l'ostéoporose et l'anémie

Saviez-vous que le quinoa fait partie du menu de la NASA? Maintenant, vous pouvez commencer à imaginer pourquoi c'est un super aliment, non? En plus d'être riche en omégas 3 et 6 et d'aider à réduire le mauvais cholestérol, il contient encore de bonnes quantités de vitamines et de minéraux. Parmi ces nutriments, nous pouvons mettre en évidence le complexe B, le calcium, le fer et le zinc. Avec cela, le quinoa permet non seulement au corps de fonctionner correctement en général, mais prévient également l'ostéoporose, l'anémie et contribue également au processus de guérison. En fait, il est si puissant qu'il est considéré comme une tendance sur le marché biologique.

La patate douce fournit de l'énergie sans modifier la glycémie

En général, les patates douces sont une combinaison de nutriments qui ont déjà été mentionnés dans d'autres aliments de cette liste. Par exemple, il contient de la vitamine E - un antioxydant puissant -, est riche en fibres, aide à contrôler le taux de cholestérol et prévient les maladies cardiovasculaires. Mais il a aussi l'avantage de fournir de l'énergie grâce à ses glucides sains, qui n'altèrent pas la glycémie.

Les épinards sont riches en vitamines et minéraux

Si c'est une protéine végétale que vous recherchez des épinards, c'est certainement un bon choix! C'est également une source de phosphore et de vitamine A. Le minéral contribue au bon fonctionnement du métabolisme, agit directement sur la formation d'ADN et d'ARN et régule également les niveaux de pH du sang. La vitamine aide à la vision et améliore la santé de la peau et des cheveux. Il convient également de mentionner que les épinards contiennent de bonnes quantités de calcium et de vitamines B, qui ont déjà été mentionnées dans cette liste.

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