Qu'est-ce que le matcha? En savoir plus sur le thé oriental qui vous aide à perdre du poids

Connaissez-vous le matcha? Cette herbe orientale, largement utilisée dans la cuisine japonaise comme thés ou accompagnant d'autres recettes, commence à gagner en renommée au Brésil comme une autre alternative naturelle pour ceux qui veulent perdre du poids ou perdre du poids de manière saine et nutritive. Découvrez quels sont les principaux bienfaits de Minah et comment cet ingrédient peut contribuer à améliorer votre bien-être au quotidien.

Issu de la plante Camellia Sinensis, qui est également responsable de la préparation des thés verts, blancs, noirs et rouges, le matchá est une herbe faite avec des feuilles plus récentes, protégées du soleil. De ce fait, son liquide a la particularité d'être un peu plus concentré, "plus épais" que les liquides habituels.

Comment la consommation de matcha aide-t-elle à perdre du poids?

Connu pour son effet diurétique, le matcha agit directement pour lutter contre la rétention d'eau. Parce qu'il s'agit d'un aliment riche en chlorophylle - une source nutritive d'agents antioxydants - sa consommation aide à nettoyer le corps, en éliminant les toxines ingérées quotidiennement et en laissant le corps libre d'améliorer sa capacité à absorber les nutriments. Avec cela, nos réactions métaboliques sont stimulées, facilitant la combustion naturelle des graisses et, par conséquent, la perte de poids.

Cependant, en plus, le thé présente de nombreux autres bienfaits, même pour ceux qui souhaitent renforcer leurs muscles. "En raison de la présence d'agents antioxydants, ainsi que d'épigallocatéchine, le matcha devient un combattant naturel des cellules cancéreuses, en retardant le vieillissement prématuré et, pour ceux qui font de l'exercice, en prenant du thé, les muscles sont reconnaissants, car il agit dans le récupération musculaire », analyse la nutritionniste Daniella Chein.

Découvrez 4 autres avantages pour la santé de Minah

1 - Diminue le cholestérol: Les propriétés antioxydantes de la porcelaine, notamment la présence de la substance épigallocatéchine, aident à réduire les taux de "mauvais" cholestérol dans le sang et ainsi à prévenir les risques de problèmes cardiovasculaires. Le contrôle du cholestérol est également associé à la prévention du diabète.

2 - Augmente les niveaux d'énergie: En plus du thé vert et d'autres variations de la boisson, le matcha a une quantité de caféine qui aide à augmenter l'énergie de notre corps, étant recommandé de prendre avant l'activité physique, par exemple, pour améliorer l'humeur.

3 - Renforce le système immunitaire: le Matcha est également riche en vitamines A, C, complexes B et K, qui aident à améliorer le mécanisme de défense de l'organisme et à prévenir la grippe, les rhumes et autres inflammations récurrentes. De plus, la boisson peut aider à réduire les infections virales, bactériennes et fongiques.

4 - Purifie le sang: En raison des antioxydants présents dans la chlorophylle, la consommation de thé matcha facilite encore la circulation sanguine et contribue à la formation de globules rouges dans l'organisme.

Polyvalence et saveur: apprenez à utiliser le matcha dans votre vie quotidienne

Habituellement, cette herbe est vendue sous forme de poudre, assurant plus de nutriments et la rendant encore plus polyvalente en termes de nourriture. En plus d'être saine et extrêmement nutritive, l'herbe matcha peut être utilisée dans diverses préparations. Regarde comment:

Thé: La forme de consommation la plus traditionnelle est l'infusion de la plante. Le thé peut être consommé à tout moment de la journée, en privilégiant le matin, car il contient de la caféine et augmente l'humeur:

Composer du yaourt: Pour ceux qui aiment manger du yaourt pour le petit-déjeuner ou une collation l'après-midi, une cuillère à café de l'herbe peut rendre le repas plus savoureux et plus sain.

Jus, shakes et vitamines: En plus du thé, le matcha peut être ajouté à ces préparations, donnant lieu à une nouvelle saveur et incluant plus de nutriments. Essayez de l'ajouter dans les jus de désintoxication.

Gâteau et pains: il suffit de mélanger avec la farine et d'autres ingrédients et profiter de cette nouvelle version de pâte pour votre collation.

Glace saine: Fabriqué avec des ingrédients naturels, le matcha peut également composer la recette saine et aider à rendre l'été encore plus rafraîchissant. Vous pouvez le mélanger avec des fruits ou simplement utiliser l'herbe pour le préparer.