La cuisine brésilienne est sans aucun doute l'une des meilleures au monde! Il est riche en saveurs, épices et aliments nutritifs qui donnent de merveilleuses recettes. Beaucoup de gens connaissent même déjà la valeur de notre nourriture. Et c'est pourquoi des aliments comme l'açaí se trouvent déjà dans différents pays. Voulez-vous rencontrer ceux qui réussissent le mieux à l'étranger? Nous listons les principaux, vérifiez-le!
Acai est un fruit qui a réussi aux États-Unis
Originaire du Nord, l'açaí est un fruit qui a conquis d'autres pays dans le monde. En plus d'être sain (source de vitamines, de fibres et d'antioxydants), il est très nutritif et peut être utilisé dans différentes recettes. Au Pará, par exemple, il est généralement utilisé dans les repas principaux, servant d'accompagnement pour le poisson, les crevettes et autres viandes.
La crème d'açaï est également très réussie ici - elle est battue avec du sirop de guarana et d'autres fruits, gagnant une consistance similaire à celle de la crème glacée. Sauf qu'à l'étranger, le fruit a généralement un autre usage. Les États-Unis (les plus gros importateurs d'açaí), par exemple, utilisent le fruit pour servir le public du fitness dans la préparation de boissons énergisantes. Intéressant, non?
Les noix du Brésil sont importées par plusieurs pays d'Europe, des États-Unis et de Chine
Un autre aliment brésilien qui connaît du succès à l'étranger est la noix du Brésil - une graine oléagineuse riche en fibres et en minéraux, utilisée dans différentes recettes brésiliennes. Connue à l'étranger sous le nom de «noix du Brésil» («noix du Brésil» en portugais), cette graine est importée par des pays d'Europe, des États-Unis et de Chine. En plus d'être consommé frais, il peut être utilisé dans la préparation de différents plats, gâteaux et confiseries.
Feijoada est l'un des plats qui représente le plus le Brésil à l'étranger
Feijoada est l'un des plats brésiliens les plus connus au monde. Il est fabriqué à partir de haricots noirs, de viandes de différents types et d'épices qui ajoutent de la saveur à la recette. Bien qu'il ne s'agisse pas d'un aliment en lui-même (mais d'un plat typique), il ne peut être exclu de cette liste, car c'est l'une des recettes brésiliennes les plus parlées à l'étranger. Les restaurants d'Europe et d'Amérique du Nord servent généralement ce plat, emportant un peu du Brésil à l'étranger.
La noix de coco est consommée dans plusieurs pays à travers le monde
La noix de coco est un fruit brésilien qui apporte plusieurs avantages pour la santé: c'est une source de minéraux (comme le calcium et le potassium), de vitamines et agit comme un hydratant naturel. Mais ce que beaucoup de gens ne savent pas, c'est que c'est l'un des aliments les plus appréciés à l'étranger. En plus d'être utilisé par l'industrie alimentaire, il est également utilisé par l'industrie de la beauté et des cosmétiques. L'eau de coco, en particulier, connaît un grand succès dans les pays d'Asie, d'Europe et des États-Unis.
Le cœur de palmier est l'un des aliments brésiliens les plus consommés en France
Saviez-vous que le cœur de palmier est un aliment qui connaît également un franc succès à l'étranger? Il est apprécié par les chefs du monde entier et est souvent utilisé par la haute cuisine, servant à la préparation de salades, risottos, pâtes et différentes recettes. La France, par exemple, est un importateur majeur de cœurs de palmier, tout comme les États-Unis et différents pays d'Europe. Ici au Brésil, beaucoup de gens aiment utiliser cette nourriture pour préparer différents types de salades et de garnitures pour tartes et pâtes. Intéressant, non?
Le pain au fromage a été exporté vers différents pays
Venir au Brésil et ne pas essayer le pain au fromage devrait être interdit, non? Originaire du Minas Gerais, cet aliment est l'un des préférés de la plupart des Brésiliens, servi comme collation ou petit-déjeuner. Il gagne également de la place dans d'autres pays du monde, comme la Suisse, les États-Unis, le Canada et d'autres en Europe.
