Ceux qui souffrent de gastrite doivent être très attentifs au choix des aliments qu'ils mangent. La raison? C'est que si certains apparaissent comme des alliés pour soulager cette inflammation de l'estomac - comme l'œuf, la papaye, les pommes de terre et le brocoli, par exemple -, d'autres peuvent augmenter la mauvaise digestion, les douleurs et les nausées qui accompagnent cette maladie.
En y réfléchissant, et pour aider ceux qui devraient suivre ce régime réglementé et ne veulent pas souffrir après les repas, nous avons préparé une liste spéciale avec certains aliments qui devraient être bien hors du menu afin que les crises de gastrite n'attaquent pas plus souvent. Check-out!
1. La viande rouge peut aggraver la gastrite en raison de la présence de graisses
Lors de la digestion des protéines présentes dans la viande rouge, l'estomac finit par libérer une quantité d'enzymes digestives qui peuvent aggraver l'inflammation. Un autre facteur aggravant de la gastrite est la présence de graisses qui font que les aliments restent plus longtemps qu'ils n'auraient dû s'arrêter dans l'organe en raison d'une digestion plus lente.
2. Les agrumes ont une teneur élevée en acide
L'orange, le citron, le fruit de la passion et autres agrumes sont aussi de vrais ennemis de ceux qui ont des problèmes de gastrite! La raison en est la teneur élevée en acide, qui peut augmenter l'inflammation de l'estomac et aggraver la douleur et d'autres symptômes de la maladie.
3. Les tomates libèrent des acides gastriques pendant la digestion
Autant qu'elle offre plusieurs avantages importants pour la santé - comme le renforcement des os, le contrôle du diabète et la prévention des maladies cardiovasculaires, par exemple - les tomates doivent être consommées avec beaucoup de prudence par les personnes souffrant de gastrite. En effet, l'acidité présente dans sa composition peut augmenter l'inflammation en libérant des acides de l'estomac lui-même.
4. Le poivre peut provoquer un reflux acide
Comme pour les autres aliments épicés, la consommation de poivre n'est pas recommandée aux personnes qui ont des problèmes de gastrite. La raison en est l'augmentation des symptômes due au reflux acide que l'épice peut provoquer - tout comme avec les tomates.
5. Le chocolat contient de la caféine, ce qui augmente l'acidité du suc gastrique
Tout le monde qui a une gastrite n'a pas besoin de couper le chocolat du menu - mais il doit quand même être consommé avec modération et, de préférence, jamais à jeun. Cette prudence est due à la présence de caféine dans sa composition, une substance chargée de stimuler la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac - qui aggrave les symptômes en augmentant l'acidité du suc gastrique.
Le même avertissement s'applique à tous les autres aliments et boissons contenant cette substance, tels que le café et les boissons gazeuses à base de cola.
6. Le lait et les produits laitiers augmentent la production d'acide gastrique
Si vous utilisez du lait pour soulager les symptômes de la gastrite, l'alerte est la suivante: l'information selon laquelle la boisson et ses dérivés sont des alliés pour résoudre le problème n'est pas vraie! En fait, il ne fait qu'apporter un soulagement immédiat et temporaire de la douleur en aidant à neutraliser l'acide gastrique. Le problème est que, juste après cette sensation de confort, il y a un effet rebond causé par une production plus élevée de cette substance.
7. Les aliments frits et les saucisses aggravent l'inflammation de l'estomac
La plupart des personnes qui souffrent de gastrite savent déjà que les aliments frits et les saucisses doivent être évités si l'objectif est de réduire les symptômes qui accompagnent le problème - mais cela vaut la peine d'être averti! En effet, les deux provoquent des irritations qui ne feront qu'aggraver l'inflammation de l'estomac: la première en raison de la façon dont elles sont préparées et la seconde en raison de la présence de colorants et d'autres substances chimiques qui créent un scénario favorable à l'aggravation de la maladie.
