Huile de carthame: comment la prendre et les avantages de cet ingrédient riche en vitamine E

Connaissez-vous l'univers des huiles végétales? Noix de coco, canola, amandes, avocat et ainsi de suite ... Il en existe de nombreux types, très savoureux et pleins de propriétés bénéfiques. L'huile de carthame, en particulier, est extraite des graines de la plante de carthame (petites, à fleurs jaunes) et peut être utilisée de plusieurs manières. Il est riche en minéraux, vitamines et nutriments essentiels à la santé de l'organisme. Voulez-vous mieux connaître cette huile? Nous avons répertorié quelques avantages et des conseils séparés sur la façon de le consommer quotidiennement.

L'huile de carthame est riche en vitamine E, qui a une grande activité antioxydante

L'un des principaux avantages de l'huile de carthame est qu'elle est une source de vitamine E, un antioxydant important pour le corps. Autrement dit, il aide à lutter contre le vieillissement cellulaire, à bloquer les dommages causés par les radicaux libres et à renforcer le corps. De plus, la vitamine E est également bonne pour la santé cardiaque et l'immunité en général.

C'est une source d'acides gras (comme les oméga 6 et oméga 9)

Un autre point positif de l'huile de carthame est qu'elle est une source d'acides gras essentiels pour le corps - les oméga 6, par exemple, aident à la guérison, combattent l'excès de glucose sanguin et le «mauvais» cholestérol (LDL), renforcent le l'immunité et combat également l'hypertension artérielle. L'oméga 9, quant à lui, a une action anti-inflammatoire, prévient les maladies cardiovasculaires et contribue également à augmenter la concentration de «bon» cholestérol (HDL). De plus, ces acides gras stimulent la combustion des graisses et, par conséquent, l'huile de carthame est largement utilisée à cette fin.

Utilisez de l'huile de carthame pour assaisonner les salades et les légumes

Pour intégrer toutes les propriétés de l'huile de carthame à votre alimentation, un bon conseil est de l'utiliser pour assaisonner les salades et les légumes au quotidien. Mais en plus, l'huile peut également être appliquée en friture, en remplacement du beurre et des huiles hydrogénées. En consommant quotidiennement de l'huile de carthame, vous pouvez améliorer le cholestérol, réduire l'inflammation et même contrôler la glycémie.

Remarque: En plus d'être utilisée directement en cuisine, l'huile de carthame peut également être consommée sous forme de capsules. Mais n'oubliez pas de consulter un médecin avant de commencer votre consommation.

Peut être utilisé comme hydratant pour la peau

En plus d'être utilisée dans les aliments, l'huile de carthame est également idéale pour préparer des hydratants pour le visage. Parce qu'il est riche en antioxydants (vitamine E), en acides linoléique et oléique (respectivement oméga 6 et oméga 9), il aide à lutter contre le vieillissement cutané et assure une bonne hydratation. De nombreuses personnes utilisent cette huile pour préparer des masques pour le visage avec d'autres ingrédients naturels ou des hydratants courants. Voici le conseil!

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