Recettes d'avocat: 7 options pour profiter des nutriments des fruits

Source de vitamines, de minéraux et de fibres, l'avocat est un super aliment qui peut être préparé de plusieurs manières. Utilisez simplement votre créativité pour inventer différentes recettes et vous salir les mains! La bonne chose est que vous pouvez inventer des plats sucrés et salés (avez-vous essayé la glace à l'avocat, par exemple?). Pour que vous soyez inspiré d'utiliser davantage de ce fruit dans votre vie quotidienne, nous avons répertorié 7 options de préparation intéressantes. Check-out!

1. Le smoothie à l'avocat est une excellente commande pour le petit-déjeuner

Voici une recommandation très basique - et facile à préparer - pour commencer la journée du bon pied: la vitamine avocat est très nutritive, savoureuse, bonne pour la santé de la peau, des intestins et est super énergétique. Pour préparer cette boisson, il suffit de couper des morceaux de fruits et de les battre avec un peu de lait et de miel. Ainsi, la recette est très sucrée, sans que vous ayez à ajouter du sucre. Voici le conseil!

2. Préparez une salade d'avocat avec des feuilles pour le déjeuner

Vous pouvez également préparer des salades à l'avocat à servir au déjeuner. La bonne chose est qu'il existe plusieurs façons de le préparer. Une bonne suggestion est de couper l'avocat en tranches très fines, d'ajouter de la laitue, de la tomate, de l'oignon, de la roquette et des épices telles que le poivre et la coriandre. Vous pouvez également ajouter un peu d'huile d'olive ou de jus de citron en sauce. Ainsi, la salade est délicieuse et super nutritive.

3. Le guacamole est un plat d'origine mexicaine qui vaut la peine d'être essayé

Que diriez-vous d'essayer une recette d'une cuisine différente? Le guacamole est un plat typiquement mexicain qui a eu beaucoup de succès. C'est un type de pâte d'avocat qui devrait être servi avec du pain grillé et des nachos, fonctionnant comme un excellent apéritif. Pour préparer le guacamole, écrasez simplement l'avocat, mélangez avec les tomates hachées, les oignons et la coriandre, ajoutez le jus de citron, l'ail et l'huile d'olive et le tour est joué! Guacamole fonctionne comme un excellent apéritif pour accueillir des amis à la maison - voici le conseil!

4. Vous pouvez préparer différentes versions de sandwich à l'avocat

Saviez-vous qu'il est possible de préparer différentes versions de sandwich à l'avocat? Une bonne suggestion est d'ajouter un œuf brouillé, de la tomate, de la laitue, de minces morceaux d'avocat et même un peu de poivre pour ajouter de la saveur. Un autre conseil intéressant est de préparer un sandwich au poulet râpé léger avec de la salade et de l'avocat. N'oubliez pas que vous pouvez également faire une tartinade de thon ou de ricotta - c'est délicieux!

5. Les bruschettas au saumon et à l'avocat agissent comme une bande pour des goûts plus raffinés

Si vous recherchez un type d'apéritif plus raffiné, le saumon à la bruschetta à l'avocat est une excellente suggestion. Pour préparer, il suffit de couper l'avocat en cubes et d'ajouter du jus de citron en sauce. Sur les toasts, déposer de fines tranches de saumon fumé, un peu de concombre, de la coriandre, les cubes d'avocat et un filet de miel pour ajouter la touche finale. Cette recette vient des dieux, non?

6. Préparez une tarte à l'avocat pour la collation

Une autre astuce intéressante est de faire une simple tarte à l'avocat à manger au moment de la collation. La bonne nouvelle, c'est qu'il existe des recettes très simples et rapides à réaliser pour que vous puissiez manger tous les jours. Pour faire la pâte à tarte, vous pouvez mélanger des biscuits entiers hachés avec de l'huile de coco.

La garniture, par contre, devrait être plus soignée - dans un récipient, mettez des morceaux d'avocat, du jus de citron, du yaourt traditionnel et une gelée de votre choix (l'orange, par exemple, est délicieux!). Ensuite, il suffit de tout frapper à l'aide d'un mélangeur. Pour assembler la tarte, placez la pâte dans un bol et la garniture à l'avocat. C'est une collation riche en fibres, en vitamines et très nutritive. Que diriez-vous d'expérimenter?

7. La crème glacée à l'avocat est une option de dessert plus rafraîchissante

Pour terminer cette liste, rien de mieux qu'une option de dessert très rafraîchissante. La glace à l'avocat peut être préparée avec du lait de coco, du citron, des avocats hachés et un peu de sucre (noix de coco ou demerara). Il suffit de battre le tout dans le mixeur et de le mettre au congélateur.

Vous pouvez également faire une glace à l'avocat avec des bananes et du yogourt, ajouter des graines (comme des graines de chia) et même un peu de poudre de cacao, pour une saveur supplémentaire. Ensuite, mettez-le simplement au gel, attendez quelques heures et c'est tout. Notre suggestion est d'innover dans les combinaisons d'ingrédients pour toujours faire des recettes différenciées.

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