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Taeq au citron de Tahiti bio 500g
Juste une touche de citron dans n'importe quelle préparation - salades, viandes, jus de fruits, tartes, mousses - la saveur du fruit se démarquera bientôt. Utilisé de différentes manières dans notre alimentation, en plus d'assaisonner et d'ajouter de l'acidité aux recettes, c'est aussi une source incroyable de nutriments importants, à tel point qu'il est considéré comme l'un des fruits les plus puissants de tous. Découvrez les raisons pour lesquelles le citron est un parfait allié pour notre santé.
Le citron appartient au groupe des agrumes, aliments connus pour leur saveur acide et leur forte concentration en vitamine C.En outre, il contient très peu de calories et, selon la nutritionniste Sheila Basso, fournit d'autres nutriments non seulement dans la pulpe mais aussi dans la peau et , c'est pourquoi il est si utilisé dans les aliments.
«Parce qu'il contient du potassium, le citron agit comme un diurétique, puisque le minéral contenu dans le fruit aide à l'élimination du sodium et facilite la production d'urine. De plus, la peau est riche en monoterpènes, molécules d'huiles d'agrumes qui pénètrent facilement. dans les tissus du corps, contribuant à réguler l'absorption des sucres et le stockage des graisses », explique le nutritionniste.
Pourquoi manger du citron est-il si bon pour la santé?
1 - Combat le rhume et la grippe: Le citron contient une grande quantité de vitamine C, chargée de prévenir l'inflammation dans l'organisme et d'améliorer les mécanismes de défense, renforçant ainsi le système immunitaire et diminuant le développement de la grippe, des rhumes et autres maladies.
2 - Il a un effet détox sur le corps: Présent dans le régime détox, le citron a des propriétés qui aident à nettoyer l'organisme, favorisant le processus digestif et l'absorption d'autres nutriments. Cet effet est toujours capable de dégonfler le corps.
3 - Prévient le vieillissement prématuré: En tant que source parfaite d'antioxydants, le fruit améliore la qualité de la peau, prévient la dégénérescence cellulaire et l'apparition des rides et des marques d'expression. Également source de vitamine A, le citron garde la peau hydratée et propre plus longtemps.
4 - Diminue le risque de cancer: Les composés chimiques présents dans le fruit, tels que les «limonoïdes», sont responsables d'agir dans la réduction des cellules cancéreuses, à l'origine des cancers de la peau, du sein, du poumon, de la bouche, de l'estomac et du colon.
5 - C'est bon pour le cœur: Le potassium minéral rend le citron indispensable pour abaisser la tension artérielle et améliorer le fonctionnement du système cardiovasculaire, réduisant ainsi les risques de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral.
6 - Prévient l'anémie: Le citron a également du fer dans sa composition, étant idéal pour prévenir l'anémie, réduire la fatigue, les étourdissements et les maux de tête causés par la carence en minéral dans le corps.
7 - Favorise la perte de poids: En plus de détoxifier l'organisme, le fruit a également des fibres alimentaires dans sa composition, étant importantes pour garantir la satiété, aider à réduire les mesures et également favoriser le processus digestif, prévenant la constipation et la constipation.
* Sheila Basso (CRN 21 557) est spécialiste de la nutrition clinique et de l'obésité, de la perte de poids et de la santé de l'Université fédérale de São Paulo (Unifesp). La professionnelle met sa page Facebook à disposition pour contact: Benvenutri
