Il n'est pas toujours facile de trouver des options végétaliennes lors de fêtes et d'événements, n'est-ce pas? Après tout, la plupart des sucreries et des collations sont à base d'aliments d'origine animale - lait, œuf et fromage, par exemple. Donc, si vous planifiez un événement, notre conseil est de créer un menu très inclusif et varié - avec différents desserts végétaliens. Pour vous aider à préparer ces bonbons, nous avons répertorié 4 options qui réussissent assez bien. Check-out!
1. Que diriez-vous de préparer des aliments végétaliens à la noix de coco?
Pour ceux qui recherchent un dessert très léger et rapide, la crème végétalienne à la noix de coco est une excellente option. Il est composé de noix de coco, de tapioca et de fraise, ce qui crée un mélange de saveurs très intéressant. Il vous suffit de mettre tous les ingrédients (lait de coco, sucre de coco, confiture de fraises, mélange pour tapioca, fraises et noix de coco râpée) à cuire dans une casserole. Ensuite, servez simplement les bonbons dans des bols et vous avez terminé!
2. Le petit gateau vegan est parfait pour ceux qui aiment le chocolat
Si vous faites partie de l'équipe des amateurs de chocolat, vous allez adorer cette recette de petit gateau vegan. Il est composé d'huile de noix de coco, d'eau, de farine de blé, de fraises, de chocolat 70% cacao, de confiture de fraises, de noix du Brésil et de sucre demerara. Pour préparer, il vous suffit de tout mélanger dans un bol puis de mettre la pâte à cuire. Ne laissez que la confiture de fraises et quelques morceaux de fruits pour décorer à la fin. C'est magnifique et tout le monde l'aime!
3. Le brigadeiro de patates douces est une option inhabituelle pour les fêtes
Pour ceux qui aiment les sucreries différentes et inhabituelles, le brigadeiro de patates douces est une excellente option. Au lieu d'utiliser la recette traditionnelle de chocolat (à base de lait concentré, de chocolat en poudre et de beurre), vous utiliserez des ingrédients plus sains et différents.
Dans une casserole, mélanger l'huile de coco, la poudre de cacao, le sucre (brun ou demerara, de préférence) et des morceaux de patate douce. Prenez tout au feu et, quand il atteint la bonne consistance (plus crémeuse, comme le brigadeiro), prenez et roulez le tout en boules dans du sucre. Il est délicieux et parfait pour servir lors de fêtes!
4. La mousse au chocolat végétalienne peut être préparée en 15 minutes
Un bonbon qui plaît - et beaucoup - aux chocoholics est la mousse au chocolat végétalienne. Il est composé de noix du Brésil, de tofu, de fraises, de cacao, de sucre de coco, d'eau et de citron. Pour préparer, vous devez commencer par battre les châtaignes avec de l'eau dans le mélangeur. Ajoutez ensuite le tofu coupé en dés, le cacao, le sucre et le jus de citron. Mélangez le tout, laissez refroidir au réfrigérateur et servez plus tard avec des tranches de fraises sur le dessus. C'est délicieux et prêt en seulement 15 minutes! En d'autres termes: un bon conseil pour ceux qui recherchent un dessert plus rapide. Qu'en est-il de?
