La nourriture végétarienne ou végétalienne est-elle chère? Découvrez des mythes et des vérités sur ces régimes

Arrêter de manger de la viande ne signifie pas renoncer à une alimentation savoureuse, il n'est pas étonnant que le végétarisme ait de plus en plus d'adeptes. Mais quand on parle de véganisme, beaucoup de gens se retrouvent dans le doute, car dans ce régime, il n'y a pas de consommation de produits d'origine animale. Eh bien, oubliez les œufs, le lait et ses dérivés. Et sans ces ingrédients, la nourriture ne sera-t-elle plus affaiblie? Non! Ce n'est qu'une de ces fausses histoires que nous entendons lorsque nous parlons de nourriture végétalienne. Pour dissiper vos doutes sur le sujet, nous avons séparé 5 mythes et vérités sur le végétarisme et le véganisme:

Les régimes végétaliens et végétariens ont mauvais goût: mythe

Avez-vous déjà pensé que les épices que vous utilisez pour ajouter de la saveur à un aliment ne sont pas d'origine animale? Qu'ils soient épicés ou non, la vérité est qu'un plat n'a cette sensation de n'avoir aucun goût que lorsque les condiments n'étaient pas vraiment bien utilisés. Par conséquent, cette idée que les régimes végétaliens et végétariens déplaisent au palais n'est rien de plus qu'une rumeur selon laquelle quelqu'un qui n'a jamais mangé un plat sans produits animaux vraiment savoureux.

Être végétarien ou végétalien coûte très cher: mythe

Pendant un temps, les gens ont cru qu'il fallait dépenser beaucoup d'argent pour remplacer la viande par d'autres produits sans origine animale. C'est parce qu'il n'y avait pas beaucoup de livres de cuisine pour ces personnes, et quand il était possible de les trouver, ils montraient généralement des plats plus élaborés. Aujourd'hui, il est facile de trouver des recettes pour ce public. Après tout, les aliments naturels ne sont pas si chers et peuvent rapporter beaucoup plus que les produits industrialisés. C'est le cas, par exemple, des pâtes végétales, qui sont aujourd'hui consommées par des personnes de régimes différents. Il est également facile de trouver des options simples et saines pour les végétaliens et les végétariens au petit-déjeuner ou à la collation.

Les régimes végétaliens et végétariens sont bons pour la santé: vérité

Lorsque nous parlons d'une alimentation saine en général, nous parlons d'une alimentation riche en ingrédients plus naturels, de préférence bio, et avec des produits moins industrialisés. Cela signifie-t-il nécessairement que les végétaliens et les végétariens éviteront les options les moins indiquées? Non, mais la probabilité que cela se produise est plus grande. En effet, plusieurs produits ne devraient pas être consommés par les végétaliens, car ils utilisent des ingrédients d'origine animale dans leur formule, comme la gélatine ou le miel. En conséquence, ces personnes finissent par prioriser la préparation de recettes à la maison, ce qui est très bénéfique pour la santé.

Les végétariens et les végétaliens ont une vie plus saine: mythe

Ce n'est pas parce que ces personnes mangent mieux en général que leur mode de vie est sain. Après tout, pour cela, il est nécessaire de diversifier le régime alimentaire, ce qui semble simple, mais que beaucoup ne font pas parce qu'ils n'aiment pas un certain légume, légume ou fruit. De plus, il est également nécessaire de pratiquer régulièrement un peu d'exercice physique pour avoir une vie vraiment saine. Enfin, il ne sert à rien d'être végétarien et de boire et de fumer, car les méfaits de ces médicaments ne seront pas atténués par votre alimentation, aussi bonne soit-elle.

Les enfants peuvent être végétariens ou végétaliens: vérité

Si de nombreux végétariens et végétaliens ont peur de proposer leur alimentation à leurs enfants, aucune étude ne prouve que l'absence de viande animale est nocive pour l'organisme. Dans le même temps, il ne suffit pas de simplement ne pas offrir de viande à l'enfant, car il peut développer plusieurs problèmes en raison du manque de protéines. Il faut donc qu'elle ait un suivi avec un nutritionniste pour qu'il définisse une alimentation saine et équilibrée qui ne posera aucun problème au petit.