Pour ceux qui veulent rendre leur corps plus beau, plus sec et plus musclé sans pour autant négliger logiquement leur santé, changer ou rééduquer leur alimentation est un facteur déterminant. En plus du régime, toujours suivre les paramètres de la fonctionnalité nutritionnelle, y compris des options qui réduisent la compulsion des sucreries et garantissent la satiété est une excellente idée pour maintenir le poids idéal. Connus sous le nom d '«exterminateurs de graisse», certains aliments sont parfaits pour nous tenir à l'écart de toute possibilité de «rechute».
Parce qu'ils sont riches en fibres et / ou en bonnes graisses, qui accélèrent le métabolisme, les aliments «exterminateurs» sont, bien entendu, de grandes sources de satiété. Pour la nutritionniste Natália Eudes, l'excès de graisse corporelle reflète un déséquilibre dans la consommation calorique et les choix alimentaires, en plus de la décélération du corps. "L'envie de manger des sucreries reflète un déséquilibre en glucides. Les noix, les amandes, les noix (sans sel) aident à augmenter la sérotonine, apportant la sensation de bien-être qui supprime cette compulsion", explique-t-il.
Ainsi, l'expert propose des options thermogéniques pouvant être incluses dans d'autres aliments, comme le gingembre dans les jus, le curry dans le riz brun, le poivre dans le poulet et la cannelle dans le yogourt faible en gras, qui, en plus d'ajouter de la saveur aux repas, facilitent la perte. de poids.
Et pour ceux qui pensent que la meilleure façon de perdre du poids est de couper une fois pour toutes les sources de graisse, un avertissement: les acides gras essentiels mono-insaturés, communément appelés «bons gras», aident à rassasier un repas. «Sans satiété, l'individu est conduit à une consommation excessive de nourriture et à une prise de poids», souligne Natália. Elle ajoute que l'huile de coco et l'huile d'olive peuvent être utilisées pour augmenter la satiété des salades pour le déjeuner et le dîner, tandis que l'avocat peut être combiné avec du cacao ou de la cannelle pour des collations occasionnelles.
Avantages des aliments «d'exterminateur de graisse»
Oléagineux - Les bienfaits pour la santé des châtaignes, des noix et des amandes sont variés. Réduire le mauvais cholestérol, abaisser la tension artérielle, se sentir rassasié en raison d'un excès de fibres et se sentir bien-être sont quelques-uns des principaux.Avocat - Riche en lutéine caroténoïde, l'avocat contribue à la santé oculaire. De plus, il est riche en fibres, en antioxydants et en acide folique, ce qui favorise une perte de poids saine et préserve la santé de la peau.
Huile d'olive et huile de noix de coco - Bonnes sources de matières grasses, huile d'olive et huile de noix de coco, en plus d'être excellentes pour les épices, en raison de leur goût agréable. De plus, ils offrent une sensation de satiété et ont une action anti-inflammatoire.
Cannelle et gingembre - Thermogènes naturels, la cannelle aide à contrôler le diabète, car elle améliore l'utilisation du sucre et le gingembre améliore la saveur des jus et des salades. Un autre avantage est qu'ils sont riches en antioxydants, combattant le vieillissement cellulaire et abaissant le cholestérol.
Curry et poivre - Ces épices combattent la tension artérielle, car, lors de leur consommation, l'utilisation de sel a tendance à diminuer dans les repas. Alors que le curry contient une variété d'acides aminés et de protéines qui aident à brûler les cellules graisseuses, le poivre contient de la capsaïcine, un composé qui facilite la digestion.
La Dre Natalia Eudes donne d'autres conseils nutritionnels sur sa page Facebook: facebook.com/NutricionistaDraNataliaEudes
