Pourquoi l'huile d'olive extra vierge? Voir 4 avantages de cette version pour votre alimentation

La version à l'huile d'olive extra vierge a prouvé son potentiel nutritionnel il y a longtemps. Cependant, en plus d'apporter des bienfaits pour la santé sous plusieurs aspects, il surprend chaque jour davantage avec de nouvelles découvertes. Plusieurs analyses, études et recherches soulignent que l'inclure dans l'alimentation, toujours en quantité modérée, associée à une alimentation équilibrée et adaptée à vos besoins peut améliorer les fonctions et réguler l'organisme dans son ensemble.

Connue depuis plus de 5000 ans et considérée par le père de la médecine Hippocrate, non seulement un aliment, mais un médicament puissant, l'huile d'olive est extraite des olives et utilisée dans la cuisine, les cosmétiques, les médicaments et, bien sûr, les recettes maison. En plus d'une saveur et d'un arôme extrêmement agréables, l'huile présente de nombreux autres avantages, comme l'explique la nutritionniste Raisa Lopes:

"L'huile d'olive extra vierge est un bon exemple du fait que toutes les graisses ne sont pas mauvaises. Elle est riche en acides gras mono-insaturés, comme l'acide oléique (oméga 9), qui améliorent le profil des graisses sanguines: abaissent le" mauvais "cholestérol et augmenter le «bien» », explique la nutritionniste, spécialisée en nutrition clinique et sportive.

Voici 4 bienfaits que l'huile d'olive extra vierge peut apporter au corps et au corps:

1) Santé cardiaque: La consommation régulière d'huile d'olive peut garder votre santé cardiovasculaire forte et résistante, même avec les effets de l'âge avancé. L'huile d'olive est également un excellent allié pour prévenir l'hypertension artérielle.

2) Amélioration du profil de cholestérol: Une étude japonaise a révélé que l'huile d'olive est capable de réduire les niveaux de LDL (le mauvais cholestérol) et d'augmenter les niveaux de HDL (le bon cholestérol). Des taux élevés de mauvais cholestérol sont étroitement associés à la formation de plaques athéroscléreuses, qui bloquent la circulation sanguine et peuvent entraîner des maladies cardiaques, des accidents vasculaires cérébraux et des accidents vasculaires cérébraux.

3) Perte de poids: "Beaucoup de gens pensent que la consommation de graisses interfère avec la perte de poids, mais l'apport de graisses saines en quantité adéquate est un excellent moyen de répondre aux besoins en graisses et de stimuler le métabolisme." Raisa.

4) Santé de la peau et des cheveux: Grâce à l'action antioxydante de l'huile d'olive (pilifénols et vitamine E), elle évite les dommages du stress oxydatif également sur la peau et les cellules ciliées, aidant à combattre les signes de l'âge et apportant peau et cheveux plus jeune et en meilleure santé. L'application d'huile d'olive sur la peau et les cheveux apporte également douceur et hydratation, grâce à sa forte concentration en acide oléique, elle est capable de pénétrer les couches de la peau et des cheveux, en améliorant sa texture, en réparant les dommages, etc.