Riz au lait: découvrez comment nous pouvons rendre cette délicieuse recette plus saine!

Produit recommandé

Paquet de riz brun Taeq 1 Kg

Recette issue de la cuisine asiatique, mais qui est également devenue une tradition de la cuisine brésilienne, le riz au lait est une présence incontournable des fêtes traditionnelles de juin à travers le pays. Très savoureux et extrêmement simples à préparer, les aliments, consommés avec modération et cuisinés avec des ingrédients entiers, présentent un arsenal de nutriments qui aident et renforcent notre santé. Apprenez-en plus sur les bienfaits de cette gourmandise appétissante!

Aussi connu sous le nom de riz au lait, le riz sucré est une excellente option de plat à offrir dans un dessert, par exemple. Il se distingue par la grande présence de glucides, par conséquent, il fournit beaucoup d'énergie au corps. De plus, ces céréales sont également de puissantes sources de protéines, de vitamines et de minéraux. Il est à noter que tous les types de riz ne contiennent pas de gluten, c'est-à-dire qu'ils peuvent être facilement consommés par les personnes intolérantes à la substance.

Pour ceux qui souhaitent augmenter encore la valeur nutritionnelle de leur recette de riz sucré, l'utilisation de la version complète du riz est également extrêmement importante. Riche en fibres alimentaires, il aide à la fonction intestinale et au contrôle de la satiété, et contient plus de vitamine E, de vitamine B1 et de magnésium que le type traditionnel.

Quoi qu'il en soit, il y a de nombreuses raisons d'inclure ce délicieux dessert dans votre arraiá! La nutritionniste Vanessa Born a indiqué une option de recette riche en saveur et ne contenant que 90 calories par unité. Vérifiez-le et essayez-le:

Apprenez à préparer du riz au lait sain pour votre fête de juin!

Ingrédients:

1 litre et demi de lait

2 tasses de riz brun

3 tasses de sucre biologique

Cannelle au goût

1 boîte de lait concentré léger

Mode de préparation:

Mettez le lait et le riz dans une casserole et faites cuire 25 minutes avec la cannelle en remuant de temps en temps. Mettez le sucre et laissez encore 25 minutes. Enfin, ajoutez le lait concentré et laissez les 25 dernières minutes. Saupoudrez d'un peu plus de cannelle avant de servir si vous le souhaitez.