6 raisons d'utiliser l'huile de coco dans votre alimentation

L'huile de coco est saine, polyvalente et extrêmement nutritive! Ce n'est pas pour rien qu'il est devenu un aliment sauvage pour notre alimentation, pouvant faire partie de plusieurs préparations, qu'elles soient sucrées ou salées. Découvrez 6 raisons d'utiliser cet aliment dans votre alimentation saine et quels sont les bienfaits que l'huile de coco peut apporter à notre santé.

Sucre, beurre, farine, huile ... Les aliments à base de noix de coco sont de plus en plus présents dans notre vie quotidienne. Cette présence fréquente, principalement d'huile de coco, est due au fait qu'elle est composée d'acides gras à chaîne moyenne, AGCM, des substances qui sont rapidement absorbées par l'intestin et transformées en énergie pour notre corps, sans augmenter le taux de cholestérol dans l'organisme. sang, comme l'explique la nutritionniste Carine Rodrigues:

"L'huile de coco est extraite à froid de la masse de la noix de coco, étant classée comme graisse saturée, mais la recherche montre que l'huile de coco a des avantages pour la santé cardiovasculaire, réduisant les niveaux de mauvais cholestérol, LDL", explique-t-il le professionnel.

6 raisons d'utiliser l'huile de coco dans votre alimentation saine

1 - Polyvalence: L'huile de coco, en plus d'être saine, se marie bien dans n'importe quelle préparation, comme le montre le nutritionniste: «Elle peut être utilisée de plusieurs façons, que ce soit dans les vinaigrettes, dans les sauces, dans la préparation de bonbons, gâteaux, tartes , pains, soupes, dans les recettes culinaires en général », précise le professionnel.

2 - Contribue à une perte de poids saine: Au milieu de tant de mythes et de vérités sur l'huile de coco, la consommation de l'huile ne vous fait pas perdre du poids, elle ne fait que contribuer à cette pratique, puisqu'elle contribue à apporter de la satiété. En outre, la nourriture contribue également à accélérer le métabolisme, qui est associé à la combustion des graisses.

3 - Prévient les rhumes et la grippe: Dans les jours les plus froids de l'année, notre système immunitaire en souffre. Par conséquent, l'huile de coco peut également aider, car elle a un effet anti-inflammatoire et est riche en vitamines A, E et K, de puissants antioxydants qui réduisent le risque de maladies chroniques.

4 - Combattre la constipation: Pour les personnes souffrant de constipation ou de constipation, l'huile de coco, car c'est un bon gras, aide à la digestion des aliments et facilite leur passage dans le système digestif.

5 - Remplace l'huile dans la cuisine: Le riz et les haricots simples, généralement préparés avec de l'huile de tournesol, de canola ou de soja, peuvent être préparés avec de l'huile de coco, sans changer le goût de l'aliment et ajouter des avantages au repas qui devient encore plus nutritif.

6 - Fournit une énergie instantanée: Vous vous êtes réveillé trop paresseux pour pratiquer des activités physiques? Essayez d'ajouter de l'huile de noix de coco à votre repas! La nourriture est une source d'énergie rapide, générant une disposition pour les activités quotidiennes.

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