En raison de leur saveur et de leur arôme caractéristiques, les feuilles de laurier sont largement utilisées dans la cuisine brésilienne! Vous voulez un exemple? Nous parions que vous avez déjà utilisé la feuille de laurier pour donner cette touche spéciale aux haricots ou pour assaisonner un délicieux ragoût de viande. Mais tout le monde ne sait pas que la consommation de cette puissante plante médicinale va bien au-delà des épices. Il est possible, par exemple, de préparer un thé en feuille de laurier et de profiter d'au moins 6 avantages à consommer la boisson! Check-out!
1. Le thé de baie a un effet calmant
Le thé aux feuilles de laurier peut être un excellent allié pour calmer l'esprit et soulager les périodes de stress. Utilisé à cette fin depuis l'antiquité par toutes les cultures de la Méditerranée, l'inhalation du thé (ou sa consommation elle-même) est devenue fortement associée comme traitement alternatif de l'anxiété. Par conséquent, un bon conseil est de toujours prendre une tasse de thé de cette herbe avant de dormir.
2. Les feuilles de laurier sont des sources de vitamines, de minéraux et d'antioxydants
Saviez-vous que les feuilles de laurier sont de très puissantes sources de vitamines A et C, de minéraux essentiels (comme le sélénium et de potassium) et d'antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres? Ces propriétés sont responsables, par exemple, de maintenir l'organisme à l'abri du rhume et de la grippe (grâce à la vitamine A), de renforcer l'immunité de l'organisme (grâce à une bonne dose de vitamine C) et de prévenir le vieillissement prématuré (rôle des antioxydants). Rien de mieux que de préparer un thé pour en profiter non?
3. La boisson convient particulièrement aux diabétiques
Le laurier est l'une des herbes les plus appropriées pour ceux qui ont besoin de réguler la glycémie. En raison des propriétés de sa feuille, sa consommation sous forme de thé est un moyen d'équilibrer le diabète de type 2 (dans lequel il existe une résistance à l'insuline) et de réduire le taux de glucose de l'organisme.
4. Le thé de laurier est riche en propriétés médicinales
En plus d'avoir un effet calmant, le thé de laurier est pratiquement un diurétique naturel. Boire 2 à 3 tasses par jour de la substance aide à réduire la rétention de sodium et d'eau dans le corps et à prévenir des problèmes tels que l'insuffisance rénale et l'hypertension. La boisson soulage également les douleurs coliques et l'inflammation en général. Incroyable non?
5. Avez-vous déjà pensé à prendre du thé de laurier avec de la cannelle pour perdre du poids de manière saine?
En raison de la combinaison de propriétés, préparer du thé de laurier avec un peu de bâtons de cannelle est parfait pour ceux qui ont besoin de perdre du poids pour des raisons de santé. Alors que les feuilles de laurier aident à éliminer les toxines du corps, la cannelle agit pour accélérer le métabolisme. Autrement dit, le combo parfait pour une perte de poids saine.
6. Le thé de laurier facilite également la digestion
Tout le monde ne le sait pas, mais les feuilles de laurier ont une excellente action digestive! Ils sont capables d'aider à la production de bile par le foie et agissent également sur des enzymes «spécialisées» dans notre digestion. Une tasse de boisson peut suffire pour se débarrasser des tracas!
Bonus: le thé de baie doit être évité pendant la grossesse
La grossesse est une période qui nécessite des soins de santé plus importants et, pour cette raison, certains aliments doivent être évités. Et aussi contradictoire que cela puisse paraître, les thés contiennent des substances qui peuvent influencer négativement cette période. Ils peuvent stimuler les contractions, les saignements et même conduire à une fausse couche. Malheureusement, cette règle s'applique également au thé de laurier. Alors, si vous êtes enceinte, évitez-le!
