Pensez à une recette idéale, séparez les ingrédients qui correspondent le mieux, arrangez et organisez la table ... La cuisine est un acte d'amour bien plus grand que vous ne pouvez l'imaginer. Et, lorsque nous préparons un déjeuner ou un dîner pour un autre être cher, il semble que cette bonne sensation soit encore plus intense et touche à la saveur des plats. Mieux encore, ce sentiment affable d'attention et d'affection finit par être réciproque: tant pour ceux qui servent que pour ceux qui mangent, la cuisine apporte un bien-être unique et motivant.
Si pour nous, simples mortels, qui parfois allons à la cuisine sans autant de connaissances culinaires, cuisiner est déjà un plaisir, imaginez pour ceux qui se consacrent jour et nuit à aiguiser les palais? Selon le cuisinier Phillipe Pierre, le plus grand avantage de cuisiner pour quelqu'un est de gagner en gratitude:
"Un sourire, des remerciements sincères. Avec cela, notre estime de soi merci, et c'est un merveilleux bénéfice. Les motivations que nous recevons nous aident de manière spectaculaire pour que ces moments soient de plus en plus communs et deviennent toujours meilleurs et merveilleux", analyse le professionnel.
Allez cuisiner? L'amour est une épice essentielle pour commencer!
Sans être pâteux, et encore moins cliché, pour Phillipe Pierre, quand on cuisine pour quelqu'un, l'amour est la touche essentielle pour démarrer n'importe quelle recette. Selon le cuisinier, l'idée devrait toujours être de rendre ce moment spécial et pas seulement de satisfaire votre appétit:
"Un fait important que nous devons souligner lorsque nous prenons la décision de cuisiner est de prendre plaisir à ce que nous faisons. Nous aurons le résultat inverse de le faire par obligation ou simplement en le faisant. Lorsque nous prenons notre temps et le mélangons avec plaisir et affection, nous créons un rapport à la nourriture, on transfère l'amour de la cuisine sous forme d'assaisonnement. Il faut aimer ce que l'on fait, cuisiner n'est pas différent, c'est une façon d'aimer les gens », conclut le cuisinier.
Pourquoi cuisiner est-il si agréable? Voir 5 raisons
1 - Aide à soulager le stress: Quand on est en cuisine, les choses ne se font pas en "automatique", attention et concentration sont nécessaires. Ainsi, lors de la pratique, on se déconnecte un peu des problèmes du quotidien, réduisant le stress généré par ces pensées constantes. De plus, lorsque nous remarquons le bonheur et la gratitude des personnes qui nous entourent, c'est satisfaisant pour notre estime de soi.
2 - Développe la créativité: Pour cuisiner il faut prendre des risques, inventer et innover. Par conséquent, vous pouvez analyser d'autres combinaisons pour ce plat traditionnel que vous avez l'habitude de préparer, changer les ingrédients, ajouter, etc.
3 - Améliore une nouvelle pratique: Si vous n'êtes pas habitué à cuisiner, il est temps d'essayer d'être étonné de ce que vous pouvez faire dans la cuisine. Apprendre une nouvelle activité aide à mieux travailler le cerveau, active la mémoire et la capacité de concentration.
4 - Fournit de la satisfaction: Commencer à faire quelque chose et finir avec l'excellence est un gage de satisfaction. D'ailleurs, qui n'aime pas être félicité? Lors de la préparation d'un plat savoureux et juteux, les gens vous remercient et sont heureux, et vous vous sentez automatiquement bien dans tout cela.
5 - Améliorez vos compétences organisationnelles: Si vous êtes sur la liste des personnes désorganisées, la cuisine peut aider à améliorer cela. Après tout, tout a un ordre chronologique, en plus du fait que vous aurez besoin de tout pour commencer à préparer votre repas.
