Rééducation alimentaire: par où commencer?

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Le réapprentissage, dans certains cas, peut être encore plus difficile que l'apprentissage. En ce qui concerne l'alimentation par exemple, cette thèse a certainement du sens, car la grande majorité des personnes, sportifs ou non, ont un besoin urgent d'une rééducation alimentaire pour accompagner les habitudes quotidiennes et le bon fonctionnement de l'organisme.

De nos jours, de plus en plus, on entend parler de régimes ou de régimes miraculeux, ils deviennent des modes, et qui sont basés sur un nouvel aliment. La plupart de ces méthodes sont généralement à court terme et entraînent une perte de poids, mais comme elles ne durent pas longtemps, cela se traduit par le fameux effet accordéon, où la personne reprend tout poids. Précisément pour cette raison, la rééducation alimentaire, toujours accompagnée d'un professionnel de la région, est la clé de l'adoption de nouvelles habitudes alimentaires saines, comme l'explique la nutritionniste Sara Bortoluz:

«Le nutritionniste aidera le patient à faire des choix alimentaires sains et à en faire une habitude, qui correspond à sa routine et non quelque chose qui a un début et une fin, ou qui est oublié le week-end. Ainsi, vient par conséquent la perte de poids, amélioration de la santé et symptômes résultant d'une mauvaise alimentation, d'une baisse des profils lipidiques, glycémiques, de tension artérielle et d'une disposition accrue.L'individu commence à avoir une autonomie et à être responsable de ses soins personnels, sachant discerner ce que l'industrie et les médias lancent à tout moment », a déclaré le professionnel, qui nous a donné un aperçu de la façon dont nous devrions mettre en place un nouveau régime.

Comment démarrer une rééducation diététique?

- Quels aspects faut-il prendre en compte pour démarrer une rééducation alimentaire?

"La motivation et le fait d'avoir à l'esprit quel est votre objectif sont essentiels pour le début du processus de rééducation. En plus de l'effort et du dévouement. Bien sûr, des erreurs se produisent, donc l'aide d'un nutritionniste est essentielle. La rééducation n'est pas facile, le processus doit donc être lent et progressif. Rappelez-vous: c'est un changement pour la vie, il n'y a pas besoin de se dépêcher! La ruée génère plus d'anxiété et les chances d'abandonner augmentent. "

- Les changements d'habitudes et d'habitudes de vie font-ils également partie de la rééducation alimentaire (activités physiques par exemple)?

"Oui. La rééducation alimentaire est un processus étroitement lié au changement de mode de vie, qui implique d'autres actions, telles que des changements de comportement alimentaire, l'activité physique, l'arrêt du tabac, le contrôle du stress, la qualité du sommeil, le contrôle du sommeil, maladies afin d'optimiser les effets bénéfiques du changement alimentaire, d'améliorer la santé et la qualité de vie. "

- Y a-t-il une chance qu'une personne qui a une alimentation et des habitudes saines ait besoin d'une rééducation alimentaire?

"Oui. Selon les cas, il peut arriver que la personne ait une alimentation adéquate, mais peut présenter certains symptômes qui la gênent, comme des intolérances alimentaires, de la constipation. Il est également important de faire attention au cas d'interaction des nutriments, car il existe des aliments qui bloquent, réduisent ou augmentent l'absorption des vitamines et des minéraux. Avec les meilleurs conseils nutritionnels, il est possible d'améliorer les effets bénéfiques des aliments. "

Conseils pour la rééducation diététique

- Réfléchissez à la provenance des aliments que vous mangez. Sans aucun doute, les aliments issus de la nature, biologiques, sont beaucoup plus nutritifs.

- Faites des aliments frais ou peu transformés la base de votre alimentation. Limitez le traité et évitez l'ultra-traité. Ce sont les recommandations du nouveau guide alimentaire pour la population brésilienne, du ministère de la Santé.

- Gardez un œil sur l'étiquette des aliments. Méfiez-vous des énormes listes d'ingrédients, en particulier de celles dont vous n'avez aucune idée de ce qu'elles sont.

- Ne vous inquiétez pas uniquement des calories que vous consommez, mais de la qualité nutritionnelle des aliments.

- Sortez de la sédentarité. Pratiquez une activité physique que vous aimez!

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