La carotte est bonne pour les poumons: saviez-vous qu'elle élimine la toux et les mucosités?

Si pendant l'été la carotte est l'un des aliments les plus utilisés pour garder votre bronzage à jour, en hiver, le légume peut aussi avoir une grande importance dans nos vies. Propriétaire d'une composition nutritionnelle puissante, l'ingrédient est lié, parmi ses différents bienfaits pour la santé, à la lutte contre les toux et les mucosités inconfortables, si fréquentes à cette période de l'année, lorsque les températures baissent fortement.

Riche en vitamines A, C, complexes B et K, la carotte est un légume parfait pour renforcer le système immunitaire et, dans le cas particulier de la toux et des mucosités, bénéficier à la santé des poumons, nous faisant mieux respirer. Selon la nutritionniste Daniella Chein, la nourriture est également une source de minéraux importants, mais pour avoir le meilleur effet, il est nécessaire de faire attention à la forme de consommation, afin de garantir les nutriments présents:

"Il est possible de trouver dans des carottes minérales comme le magnésium, le potassium, le fer, le calcium, le phosphore et le manganèse, qui agissent au bénéfice du système immunitaire. Cependant, pour que cela soit vraiment efficace, il faut que l'eau dans laquelle la carotte a été bouillie soit également utilisée , car une bonne partie des vitamines et des minéraux s'y trouvent », explique le professionnel.

Comment utiliser les carottes pour éliminer la toux et les mucosités?

Selon le nutritionniste, il est nécessaire de créer une sorte de sirop expectorant avec le légume, afin que le nettoyage des poumons et des voies respiratoires se produise, réduisant les allergies, la bronchite, l'asthme et le rhume. Vous aurez besoin de quelques carottes et d'environ 3 cuillères à soupe de miel, comme l'explique le professionnel:

"Faites bouillir les carottes et retirez-les du feu. Séparez l'eau utilisée pour la cuisson. Utilisez une fourchette pour pétrir ou le mélangeur pour écraser les carottes. Maintenant, cette eau qui était déjà séparée, laissez-la refroidir et ajoutez le miel. Après avoir remué , ajoutez la carotte et remuez un peu plus. Comme il n'y a pas d'ajout de conservateur, l'idéal est de conserver le sirop naturel au frais (réfrigérateur) », précise la nutritionniste.

Consommation - Pour que les résultats commencent à apparaître, il est nécessaire d'ingérer le sirop pendant deux jours, en l'utilisant 3 à 4 fois par jour.

Autres avantages que les carottes apportent à notre corps

En plus de renforcer le système immunitaire, les carottes ont des propriétés nutritionnelles qui contribuent au bien-être général de notre corps. Check-out:

1 - Facilite la digestion: Riche en fibres alimentaires, les carottes aident au transit intestinal, facilitant le passage des aliments. De plus, ces substances sont connues pour diminuer la constipation et prévenir la constipation.

2 - Améliore la santé oculaire: Source de vitamine A, la consommation régulière du légume contribue à prévenir la dégénérescence maculaire et à retarder les actions des radicaux libres, responsables du vieillissement.

3 - Prévient le diabète: Pour ceux qui ont besoin de contrôler leur glycémie, les carottes peuvent y contribuer. La présence de caroténoïdes, une substance qui donne le pigment du légume, aide à diminuer le sucre, agissant dans le contrôle des personnes atteintes de diabète et aidant à prévenir les maladies chez les personnes sujettes.

4 - Bénéfices pour la peau: Que ce soit sous forme de jus, naturel ou cuit, le légume est riche en agents antioxydants qui contribuent à la santé de la peau, la laissant jeune et belle plus longtemps.