Commencer la journée avec un petit-déjeuner soigné et riche en nutriments est la meilleure façon de faire face à une routine pleine d'engagements. Et pour rendre le premier repas encore plus spécial, vous pouvez inclure des omelettes dans votre menu, une façon pratique et très saine d'assurer l'apport des substances nécessaires au bien-être. Découvrez 5 recettes simples à préparer!
L'œuf, principal ingrédient des omelettes, est un aliment extrêmement populaire et présent dans la vie quotidienne. Source de nutriments puissants, l'œuf est parfait pour aider à équilibrer le corps et le rendre plus sain, comme l'explique la nutritionniste Carolina Xavier. «Il est riche en vitamines A, B, D et E, contribuant à maintenir une bonne santé oculaire, cutanée et osseuse. L'œuf contient également des protéines de bonne qualité pour ceux qui veulent gagner de la masse musculaire», explique le professionnel.
Omelettes santé: comment se préparer?
Battez les œufs dans une assiette et mettez-les dans la casserole. C'est aussi simple que cela et très nutritif! La nutritionniste Carolina Xavier précise que consommer des omelettes au petit-déjeuner est aussi un moyen de garantir la satiété et de favoriser une perte de poids équilibrée. "De plus, il est plus sain que l'œuf au plat, car il utilise moins de matières grasses et conserve les nutriments", ajoute-t-il.
Soins nécessaires à la préparation - Le nutritionniste souligne que, pour garder le plat sain, il est important de ne pas utiliser d'huile et de ne pas ajouter de farine de blé: "Si vous le souhaitez, utilisez du tapioca et choisissez des aliments aussi sains que l'œuf. Sardines, La poitrine de poulet râpée, les légumes (carottes et betteraves râpées, courgettes, etc.), les légumes (épinards, roquette, etc.) sont idéaux », explique Carolina, qui propose les meilleures combinaisons pour la vie de tous les jours. Check-out:
5 combinaisons d'ingrédients nutritifs et pratiques pour les omelettes
1 - Tomates en dés au fromage Minas: La tomate est un fruit plein de bienfaits pour la santé, notamment les vitamines A et C, des agents antioxydants qui la rendent responsable de la lutte contre le cancer, de la prévention du vieillissement prématuré des cellules et du renforcement le système immunitaire. L'association se marie bien avec le fromage Minas, l'un des fromages blancs les plus adaptés à une alimentation saine, car c'est une source de calcium, un minéral associé au bien-être des os et des muscles et parce qu'il est pauvre en calories.
2 - Jambon de Parme aux oignons: Pour remplacer le jambon traditionnel du petit déjeuner, la nutritionniste recommande le jambon de Parme , une version plus saine et sans additifs chimiques et sans cholestérol, le rendant plus bénéfique pour notre santé. La nourriture est également une bonne source de zinc, bonne pour le bien-être du cerveau. Et pour rendre le plat encore plus savoureux, quelques tranches d'oignon ajoutent au repas des antioxydants bénéfiques pour le système cardiovasculaire.
3 - Roquette et fromage blanc: Avec une saveur particulière, la roquette apporte une saveur légèrement épicée au plat. La feuille est un ingrédient nutritif, étant une bonne source de fer pour notre corps, un minéral qui agit pour combattre l'anémie et renforce le cœur. Pour le fromage blanc, vous pouvez choisir entre la ricotta, le fromage minas ou le fromage cottage, des options faibles en calories et ajoutant de la saveur au plat.
4 - Carottes crues et ricotta: Inclure des légumes dans plusieurs repas de notre journée est une garantie de bien-être. Lors de la préparation de l'omelette aux carottes, vous ajoutez à votre repas des vitamines A, C et du complexe B, des substances qui aident à renforcer le système immunitaire, à améliorer la santé de la peau et à prévenir le développement de maladies chroniques. Le fromage ricotta - qui n'est pas considéré comme du fromage - est aussi nutritif qu'il contient de bonnes quantités de protéines, de vitamines et de minéraux, contribuant à l'équilibre du corps.
5 - Courgettes et fromage Minas: La courgette est un légume riche en fibres alimentaires dans sa composition qui apporte de la satiété au repas. Ces substances facilitent également le transit intestinal et préviennent les complications cardiovasculaires. De plus, la courgette est une source de potassium, un minéral responsable du contrôle de la pression artérielle. Pour compléter l'omelette, quelques morceaux de fromage Minas aident à augmenter la quantité de protéines dans le plat.
Les omelettes peuvent faire partie du petit-déjeuner ou de tout autre repas de la journée. Parce que c'est une assiette pleine de nutriments, cela les rendra plus sains et plus complets, assurant le bien-être.
