Activer l'esprit aventureux, monter la tente et profiter de la nature pour faire de la randonnée, escalader des montagnes et se détendre en se baignant dans des cascades sont synonymes de bien-être et de qualité de vie. Mais, que prendre pour manger? Ce doute surgit toujours lorsque nous commençons à emballer le sac à dos et à préparer la routine du voyage. Alors, voyez quelques conseils importants pour bien manger et vous mettre dans l'ambiance de la tournée de manière saine et pratique.
Sachant que les régions des camps sont souvent éloignées des villes et des marchés ou des restaurants, il faut porter une attention particulière à la nourriture. Des ingrédients légers, peu caloriques, naturels et, surtout, pratiques à préparer et à consommer, sont indispensables à laisser sous la tente ou même à emporter dans votre sac à dos. La nutritionniste Carine Rodrigues explique:
"L'idéal est de prendre des aliments qui ne nécessitent pas de réfrigération et qui ne se gâtent pas facilement, par exemple des pains, des toasts, des gâteaux simples, des fruits, des fruits déshydratés, des oléagineux (châtaignes, amandes, noix et arachides) et des barres de céréales. C'est important. n'oubliez pas non plus l'hydratation. Prenez de l'eau, de l'eau de coco et des thés », souligne le professionnel.
Aliments à emporter au camp: ingrédients pratiques, naturels et nutritifs
1 - Pains complets: Pour le petit déjeuner ou les collations intermédiaires, les pains complets sont, en plus d'être plus nutritifs, pratiques et peuvent se combiner avec divers aliments, tels que les gelées de fruits, les fromages ou les œufs. Ces pains sont riches en fibres alimentaires, ce qui favorise la satiété, donnant moins de faim pendant la journée de balade.
2 - Riz en sachets: Ces versions de l'aliment sont déjà séparées en portions, ce qui facilite également le temps de préparation. Vous n'aurez besoin que d'une petite casserole, remplissez-la d'eau et attendez la cuisson. Une fois prêt, assaisonnez et servez.
3 - Lait en poudre demi-écrémé ou écrémé: Pratique et rapide, il suffit d'ajouter le lait avec de l'eau pour consommer et terminer le premier repas de la journée ou toute autre préparation nécessitant la boisson.
4 - Investir dans les fruits: La banane, la pomme, la pêche, la mandarine, la poire et la fraise, par exemple, sont des fruits pratiques à consommer et ne doivent pas forcément être au réfrigérateur. Il suffit de les laver et de les consommer. Ils peuvent être de bons desserts ou compléter le goûter de l'après-midi ou du soir.
5 - Préférez les légumes: La laitue, la roquette, les carottes, les betteraves, le brocoli et les oléagineux (châtaignes, amandes) que l'on peut consommer frais, sont également des options pratiques et nutritives pour composer les repas de la journée.
6 - Protéines congelées: Le poulet, le poisson et même le bœuf peuvent être transportés congelés, dans des sacs thermiques. Il est important, pour cela, de les laisser assaisonnées afin qu'après décongélation, faites-les frire au feu ou dans n'importe quel poêle que vous pouvez avoir.
Conseils et recommandations pour les campeurs
- Emportez au moins un petit pot, si le camping est plein, vous n'aurez pas besoin d'attendre pour libérer le pot pour commencer à préparer votre nourriture.
- Prenez un ensemble d'ustensiles de cuisine de base qui ne sont pas jetables, comme une fourchette, un couteau et une cuillère, donc si vous allez cuisiner, vous n'aurez pas besoin de l'emprunter.
- Privilégiez les aliments les plus pratiques qui ne nécessitent pas beaucoup de temps en cuisine.
- Assurez-vous que le camping dispose d'un réfrigérateur. Ainsi, vous pouvez vous programmer pour emporter certains aliments périssables, tels que les fromages et les saucisses. En plus de pouvoir conserver le plat préparé précédemment, étui, à déguster lors du prochain repas.
- Lorsque vous placez de la nourriture dans le réfrigérateur du camping, indiquez votre nom, le numéro de la tente et surtout la date.
