Si vous faites partie de l'équipe qui aime les jus de fruits et les smoothies, il est possible que vous ayez déjà essayé certaines recettes à la framboise. Il fait partie du groupe restreint des «fruits rouges», qui ont beaucoup de succès et fonctionnent comme de grands antioxydants - en plus d'être riches en différents types de vitamines. Ici, nous avons séparé plusieurs avantages que les framboises apportent à l'alimentation. Continuez à lire!
La fonction antioxydante est l'un des principaux avantages de la framboise
Le grand avantage des framboises (ainsi que d'autres fruits rouges) est la présence d'antioxydants. Après tout, qui ne veut pas vieillir en bonne santé, garantissant élasticité et beauté de la peau? La framboise est l'un des nombreux ingrédients qui peuvent vous aider à ralentir le vieillissement cellulaire, en plus de renforcer l'organisme contre diverses maladies.
La framboise est une excellente source de vitamine C
Quand on pense à la vitamine C, qui est un nutriment réputé pour renforcer notre système immunitaire, des fruits comme l'orange et le citron viennent à l'esprit. Seule la framboise peut également figurer sur cette liste, vous savez? Si vous avez un rhume ou une grippe, vous pouvez faire de délicieux jus avec ce fruit. La vitamine C agit également comme antioxydant, en plus d'être bonne pour la guérison et le contrôle du cholestérol.
Il est également riche en fibres et en potassium
Un autre avantage de ce fruit est qu'il est très riche en potassium, un minéral qui a tout à voir avec la santé des muscles et la circulation sanguine. Lorsque nous ingérons du potassium assez souvent, nous évitons le risque de contracter des maladies cardiovasculaires et régulons également notre métabolisme. Il n'est pas étonnant que de nombreuses personnes aient l'habitude de manger des fruits qui sont une source de ce minéral (comme les bananes) avant de faire de l'exercice! Un autre avantage incroyable des framboises est qu'elles sont riches en fibres, ce qui aide également le système digestif à mieux fonctionner.
La framboise convient très bien aux femmes enceintes
Saviez-vous que la framboise est idéale pour les femmes enceintes? En effet, il est riche en acide folique, un nutriment qui assure le bon développement du bébé pendant la grossesse. De nombreuses femmes prennent même des capsules contenant de l'acide folique pour assurer une grossesse plus saine. Mais pour échapper aux pilules et avoir une alimentation équilibrée, notre conseil est de recourir aux jus et aux recettes à la framboise - car, en plus d'être savoureux, le fruit est riche en ce nutriment.
Remarque: il existe d'autres aliments qui, comme la framboise, sont riches en acide folique, comme l'avocat, la fraise, l'orange, les noix, les graines, le brocoli et les légumes vert foncé. Le secret est d'avoir une alimentation équilibrée avec tous!
Ce fruit aide également à lutter contre la dégénérescence maculaire
Dans certaines situations spécifiques, manger des framboises peut être encore plus bénéfique, vous savez? Dans le cas de la dégénérescence maculaire, par exemple, qui consiste en une perte de vision due à des lésions de la rétine, la framboise est généralement recommandée comme remède naturel. C'est parce que les ingrédients riches en vitamines et antioxydants sont parfaits pour lutter contre ce type de problème. Alors, un bon conseil est de manger légèrement, surtout le matin, avec des framboises, du yaourt, du granola et d'autres ingrédients riches en vitamines.
Vous pouvez consommer la framboise de plusieurs manières
In natura: C'est l'une des façons les plus délicieuses de consommer la framboise - elle est pure et bien lavée, sans aucun accompagnement. Un bon conseil est de cueillir ce fruit et de le conserver dans un bocal pour en manger quelques portions pendant la journée.
Jus et smoothies: Vous pouvez faire des jus de fruits rouges avec framboise, fraise, mûre, jabuticaba etc. Vous pouvez aussi oser, mélanger avec des légumes (comme des betteraves) et d'autres ingrédients très sains. Utilisez simplement votre créativité pour préparer des jus colorés et nutritifs!
Bonbons et recettes maison: Il existe plusieurs bonbons, gelées et tartes que vous pouvez préparer à base de framboise. La gelée de fruits rouges, par exemple, est l'une des plus savoureuses qui soient. Vous pouvez l'utiliser pour farcir du pain, des toasts ou même pour préparer des gâteaux et des tartes. Ce sera délicieux!