6 suggestions de repas pour ceux qui pratiquent des activités physiques

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Roquette bio désinfectée Taeq 150g

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Les aliments riches en glucides, comme les patates douces et l'anglais, le riz, les pâtes, l'orge et le manioc sont des atouts pour ceux qui aiment faire de l'exercice? Coûteux! Après tout, ce sont d'excellentes sources d'énergie. Mais il y a encore d'autres conseils que les praticiens devraient suivre.

Une salade de légumes est importante pour préserver le bon fonctionnement de l'intestin. Les feuilles peuvent être entières ou déchirées et peuvent être assaisonnées avec de l'huile d'olive extra vierge, qui est la plus recommandée, mais les assaisonner avec du citron fraîchement pressé ou du vinaigre doux fonctionne également.

Les légumineuses comme les haricots, les pois chiches, les pois ou les lentilles sont également de bonnes sources d'énergie, en plus de fournir du fer, des protéines et des fibres. «Essayez de consommer des céréales et du bouillon pour consommer du potassium», conseille la nutritionniste Adriana Lúcia van-Erven Ávila.

Adriana a également parlé de l'importance de la viande dans l'alimentation. Ils sont une excellente source de protéines, un nutriment essentiel pour la prise de masse musculaire. La consommation de viande fournit également d'autres nutriments, comme le fer. "La viande rouge contient plus de zinc que la viande blanche, un minéral important pour prévenir la fatigue mentale et musculaire." commente le nutritionniste.

En ce qui concerne les légumes verts et les légumes, il est important qu'ils soient cuits ou braisés al dente, c'est-à-dire sans trop ramollir. La raison en est qu'il n'y a pas de perte de fibres et de vitamines. La consommation de ces aliments crus est également une option. De cette façon, ils fourniront toujours plus de potassium que les cuits, ce qui évitera les crampes.

Pour le dessert, Ávila conseille les fruits. "Les fruits en général contiennent des fibres, des vitamines et des minéraux et doivent être consommés comme dessert et aussi pour apporter du potassium."

Menu du midi pour les athlètes

Déjeuner 1:

• Salade de laitue croustillante aux tomates cerises;

• Patate douce;

• Pois;

• Poulet grillé;

• Endives braisées;

Dessert:

• Salade de fruit

Déjeuner 2:

• Salade de cresson aux betteraves crues râpées;

• Riz brun;

• Haricot;

• Rôti de bœuf;

• Chou-fleur cuit;

Dessert:

• Mangue

Déjeuner 3:

• Salade de blettes avec carottes crues tranchées;

• Pâte de blé complet;

• lentilles;

• Poisson grillé;

• Brocoli braisé;

Dessert:

• Grain de raisin;

Déjeuner 4:

• Salade de laitue américaine avec bâtonnets de concombre;

• Purée de pomme de terre;

• Pois;

• Poulet rôti sans peau;

• Citrouille cuite;

Dessert:

• Pastèque;

Déjeuner 5:

• Salade d'endives au mélange de champignons (shiitake, shimeji et paris);

• Orge;

• Haricot blanc;

• Viande grillée;

• chou rouge sauté;

Dessert:

• Kiwi;

Déjeuner 6:

• Salade de roquette aux aubergines;

• Manioc cuit;

• lentilles;

• Thon pâle;

• Haricots verts cuits;

Dessert:

• Melon

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